Bærtærte med kokos 8 personer Ingredienser Ca. 400 g. blandede bær (jeg brugte frosne jordbær, hindbær og brombær) 175 g smør 175 g sukker 2 æg 150 g kokosmel 80 g hvedemel 1/2 tsk bagepulver Fremgangsmåde Læg de frosne bær i en si og lad dem tø lidt op imens du forbereder dejen. Rør [...]
Læs mereGunnars torsk i fad 4 personer Ingredienser 600 g torskefilet 3 æbler 3 porrer 1 fed hvidløg 2 dåser hakkede tomater 1 laurbærblad 1 tsk paprika 2 dl creme fine 1/2 bundt persille Tilbehør: kogte ris Fremgangsmåde Skær æbler i tern og porrer i tynde ringe Svits æbletern, porreringe og presset hvidløg i [...]
Læs mereLangtidshævet grove flutes 2 stk. Ingredienser 4 dl koldt vand 5 g gær – en stor ært 15 g groft salt 100 g groft rugmel 400 g hvedemel Fremgangsmåde Opløs gæren i vandet og kom de andre ingredienser i skålen. Rør dejen godt sammen indtil den får en konsistens som “tyggegummi”. Dæk skålen med film [...]
Læs mereKylling i karry med æbler og ærter 4 personer Ingredienser 4 kyllingefileter (ca. 500 gram) Olie til stegning salt og peber 1 lille knold ingefær (15-30 g) 1,5 spsk middelstærk karry 2 til 3 pastinakker ca. 300 g 2 æbler 2 spsk æbleeddike 3 spsk hvedemel 5 dl grøntsags- eller hønsebouillon 200 g ærter fra [...]
Læs mere
Søg på andre madblogs
