Alle burde smage hjemmelavede chocolate chip cookies mindst én gang i deres liv. Selvom jeg er sikker på at de fleste ikke kan nøjes med én enkelt gang. Disse cookies er sprøde udenpå og dejlig bløde indeni. Jeg købte mine chocolate chips da jeg var i USA, men du kan godt lave dem med grofthakket [...]
Læs mere
Andebryst i rød karry (Kaeng Phed Ped Yang) Ingredienser 2 andebryster (brug evt. 3, der var lidt for lidt i min) 2 dåser kokosmælk 4 tsk rød karry pasta 250 g cherrytomater, hele eller halverede 1 lille frisk ananas, skåret i tern 1 pakke sugar snaps 2 gulerødder, i tynde strimler 1 rød chili, [...]
Læs mere
Hjemmelavet chokoladepålæg aka Nutella Ingredienser 100 g mørk chokolade 100 g lys chokolade 70 g hasselnødder 2 dl. piskefløde 50 g smør Fremgangsmåde Læg hasselnødderne i et fad og rist dem i ovnen ved 130 grader i ca. 15 min. Hak chokoladen groft imens. Når nødderne er ristet tages de ud af ovnen og skallen [...]
Læs mere
Kyllingen kan tilberedes efter denne opskrift. Bagte tomater 3-4 personer Ingredienser 4 hele tomater Salt og peber Fremgangsmåde Halver tomaterne og læg dem i et ovnfast fad. Krydr med salt og peber og bag tomaterne i ca. 30 minutter ved 200 grader. Avocado kartofler 3 personer Ingredienser 1 kg. nye kartofler 2 [...]
Læs mere