Reklame - indlægget er udarbejdet i samarbejde med Roe&Co.
Peaches and cream er en slags whisky sour med fersken. Whisky er normalt ikke det jeg plejer at drikke, men når den serveres i en lækker cocktail, så er jeg kæmpe stor fan af den!
En whisky sour er en cocktail med whisky, og så er der altid citronsaft og en form for sukkersirup eller lignende. Derudover er der æggehvide i, og når den bliver shaket giver æggehvide en flot skum på toppen af cocktailen og en cremethed til cocktailen der er super lækker.
Whisky sour med fersken - Peaches and Cream cocktail
Udstyr (reklamelink)
- Shaker
Ingredienser
- 50 ml irsk whisky, Roe & Co
- 30 ml frisk ferskenpuré eller ferskenjuice
- 25 ml citronsaft
- 1 tsk lavendel honning, valgfrit
- 20 cl æggehvider
- 1 knivspids kanel
- 1 knivspids chokolade
- Masser af is
Pynt
- spiselige blomster
Sådan gør du
- Hæld alle ingredienserne i en shaker, og shake hårdt i 7-9 sekunder. Hæld herefter din cocktail op i et pænt glas gennem en fin si.
- Pynt til sidst med en spiselig blomst.
Mere om whiskyen fra Roe&Co.
Der er netop blevet lanceret en helt ny irsk whisky i Danmark - normalt er whisky ikke det der vækker den helt store interesse i mig, men denne whisky er perfekt til cocktails, fordi den har meget dybde og en blød afrundet smag. Og så er det jo lige pludselig en helt anden sag ;o)
Roe&Co. er en ny premium blended irsk whisky, der har fået sit navn fra George Roe. Han var en ægte pioner indenfor irsk whisky og var i høj grad medvirkede til, at landet oplevede en guldalder indenfor whisky-produktion i det 19. århundrede.
Roe&Co. er en blend af maltwhisky og kornwhisky, der er rig i smagen - blandt andet fordi den har ligget på 100% bourbonfade. Det gør også at whiskyen bliver sød og cremet i smagen.
Fordi mange af fadene ikke har været fyldt tidligere får whiskyen afbalancerede noter af cremet vanilje, der også har en snert af frugt og bløde krydderier i sig. Det skaber alt sammen en fantastisk whisky til brug i cocktails. F.eks. kan du bruge whiskyen i cocktailen som du får opskriften på herover.
caroline m skriver
Krydser fingre
Caroline skriver
Vil super gerne vinde!
maibritt jeppesen skriver
jeg krydser fingre :)
Maria Thomsen skriver
Wauaw, hvor er den flot!! Min kæreste ELSKER god whisky og har fødselsdag lige om lidt. Det kunne virkelig være en god ekstra gave at give ham :-) :-)
Linda J skriver
Lækker præmie som jeg vil glæde min mand med til fødselsdag her senere i nov. hvis jeg er den heldige, det vil være dobbelt gevinst, da jeg jo så også selv får glæde af den.:-)
Stine Krigslund skriver
Mm, jeg krydser bestemt fingre :D
Michelle K. skriver
Her i huset ELSKER vi whisky uanset om det er whisky i glasset eller i maden ;)
Sune f. skriver
Krydser fingre:)