Spidskålssalat med ærter og dijondressing | Meget nem og lækker salat!

Spidskålssalat med ærter og dijondressing

4.1 (82.86%) 7 vote[s]

Jeg elsker salater og især salater der er nemme lige at bikse sammen. Denne lækre spidskålssalat med ærter og dijondressing er nem og hurtig at lave og så smager den virkelig godt. Dressingen gør at salaten både er cremet og sprød på samme tid. Derudover er der en god mængde dild i salaten som virkelig gør noget for smagen.

Opskrift på spidskålssalat med ærter og dijondressing

4 personer
Forberedelsestid: 15 minutter

Ingredienser
1/2 spidskål
200 g ærter
1 dl hakket dild

Dressing
2 dl creme fraiche (jeg brugte 5 %)
1 spsk dijonsennep
1 tsk honning
Salt/peber

Fremgangsmåde

1.	Hak spidskålen fint.
2.	Hak dilden fint (eller brig evt. frossen hakket dild).
3.	Bland spidskål, dild og ærter sammen i en skål.
4.	Bland ingredienserne til dressingen sammen og bland den i salaten.

Jeg har taget udgangspunkt i opskriften fra arla.dk.

Skrevet af: Louise DamÆrter, Creme fraiche, Dijonsennep, Dild, Honning, SpidskålKategori: Salat, Tilbehør

Opskrift på spidskålssalat med ærter og dijondressing

Læserinteraktioner

Skriv et svar Annuller svar