Efterår

Når sommeren når sin ende, dagene bliver kortere og det kolde vejr truer, så ændrer vores madvaner sig også lidt.

De fleste får mere lyst til de varmere retter. Suppe, gryderetter og simreretter får pludselig en lidt større plads i vores køkkener.

Sådan er det i hvert fald herhjemme, og det er både dejligt og hyggeligt at måltiderne afspejler den sæson vi er nået til synes jeg.

Her finder du opskrifter på efterårsretter, der primært passer til den periode på året hvor det er begynder at blive køligere. Maden kan selvfølgelig serveres året rundt.