afadd b

Du kender måske de små spicy ostekugler fra McDonalds, hvor de lækre chili cheese tops er meget populære. De er perfekte efter en aften i byen, men de fungerer også rigtig godt som en lille snack eller som en let forret. Det er overraskende nemt at lave hjemmelavede Chili Cheese tops, og så slipper du for at spise noget som du ikke helt ved hvad indeholder. Her ved du hvad der kommer i. Jeg synes det er lidt sjovt at efterligne retter fra de store fastfoodkæder, og jeg har også tidligere lavet lækre Egg McMuffins.

ikon piskeris Chestnut

Chili cheese tops

25 stk.
Forb. tid 30 min
Samlet tid 30 min

Ingredienser

  • 250 g revet mozzarella
  • 250 g revet cheddarost
  • 3-4 jalapeños
  • Rasp
  • Hvedemel
  • 1 æg
  • Salt og peber
  • Smagsneutral olie

Sådan gør du
 

  • Hak de 3-4 jalapeños fint.
  • Bland den revne mozzarella og revne cheddarost sammen med de hakkede jalapeños.
  • Saml kugler af osten og pres dem godt sammen.
  • Slå et æg ud i en dyb tallerken og pisk det sammen.
  • I to andre tallerkener fordele du hvedemel og rasp. I hvedemelet tilsætter du også lidt salt og peber.
  • Rul først kuglerne i melet, dernæst vendes de rundt i ægget og så i raspen. Så vendes de igen i ægget og så i raspen igen, så der kommer et dobbelt lag panering på. (mel-æg-rasp-æg-rasp)
  • Varm en gryde med olie op til 180 grader. Jeg bruger mit sukkertermometer til at måle dette.
  • Steg ostekuglerne i den varme olie til de er gyldenbrune.
  • Tag dem op af olien og læg dem på en tallerken med køkkenrulle på.

Dine egne noter

Næringsindhold (OBS! Kun vejledende)

Servering: 1 stk. | Kalorier: 73 kcal | Kulhydrater: 1 g | Protein: 5 g | Fedt: 6 g
Bedøm denne opskrift:
4.6 fra 11 stemmer
Gem på Pinterest Gem som favorit / på madplan Udskriv
Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!

Chili cheese tops
Chili cheese tops
Chili cheese tops
Chili cheese tops
Chilicheese tops
Chilicheese tops
Chilicheese tops
Chili cheese tops
Chili cheese tops
Chilicheese tops
Chilicheese tops
Chili cheese tops
Chilicheese tops
Chilicheese tops
Chilicheese tops
Chilicheese tops
Chili cheese tops

 

Skrevet af: Louise DamCheddar, Jalapeños, MozzarellaKategori: Nytår, Snacks, Snacks til nytårstalen

Følg mig på Instagram

Læserinteraktioner

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Vurdering af opskriften