Få lidt mere grønt ind i hverdagen

Frikadeller er en klassisk dansk ret, og de fleste jeg kender er vilde med frikadeller. Det kan enten være den helt klassiske variant, eller man kan variere frikadellen lidt. En variation af den klassiske frikadelle er f.eks. at tilsætte nogle finthakkede grøntsager til farsen. Nogle forældre kender helt sikkert til den udfordring at deres børn ikke rigtig vil spise grøntsager, og de kan næsten opdage grøntsager ligemeget hvor godt man forsøger at gemme dem i maden :-) Det har Tulip forsøgt at hjælpe med i deres nye grøntsagsfrikadeller, som er en frikadelle der er lavet til de familier der kan have svært ved at få grønt ned i de små og måske også i manden. Det er en ægte frikadelle bare skjult med 30 % grøntsager, som man heller ikke kan smage da de er så finthakket og blandet ind i farsen at børnene tror det er en helt almindelig frikadelle. De ‘usynlige grøntsager’ i frikadellen er pastinak, blomkål og løg.

Tulips grøntsagsfrikadeller hjælper til at man kan spare lidt tid i hverdagen og de kan bruges enten som en del af et aftensmåltid, eller f.eks. som pålæg til madpakken. Tulips frikadeller er lavet uden e-numre og som man ville have lavet dem selv. Frikadellerne er derudover lavet i Danmark, de er nøglehulsmærket og har 9 gram fedt pr. 100 gram.

Jeg har smagt frikadellerne, og de smager rigtig godt – og man lægger ikke mærke til at der er masser af grøntsager i. Så når aftensmaden skal gå stærkt kan jeg sagtens anbefale at spise et par færdiglavede frikadeller, som blot skal steges i 3 minutter på hver side på panden (optøet). Frikadellerne er dermed den ideelle hjælp som ”plan B fra fryseren” på de travle dage, hvor man kommer sent hjem og børnene gerne vil have mad med det samme. Server f.eks. frikadellerne sammen med en hurtig og nem spidsskålssalat eller en anden lækker salat.

Du kan købe frikadellerne hos www.shobr.dk.

Læs mere på Tulip.dk.