Der er netop blevet lanceret en helt ny irsk whisky i Danmark - normalt er whisky ikke det der vækker den helt store interesse i mig, men denne whisky er perfekt til cocktails, fordi den har meget dybde og en blød afrundet smag. Og så er det jo lige pludselig en helt anden sag ;o)
Roe&Co. er en ny premium blended irsk whisky, der har fået sit navn fra George Roe. Han var en ægte pioner indenfor irsk whisky og var i høj grad medvirkede til, at landet oplevede en guldalder indenfor whisky-produktion i det 19. århundrede.
Roe&Co. er en blend af maltwhisky og kornwhisky, der er rig i smagen - blandt andet fordi den har ligget på 100% bourbonfade. Det gør også at whiskyen bliver sød og cremet i smagen.
Fordi mange af fadene ikke har været fyldt tidligere får whiskyen afbalancerede noter af cremet vanilje, der også har en snert af frugt og bløde krydderier i sig. Det skaber alt sammen en fantastisk whisky til brug i cocktails. F.eks. kan du bruge whiskyen i cocktailen som du får opskriften på herunder.
Konkurrence - vind en flaske Roe&Co. whisky
Men nu kan du også selv få muligheden for at smage den lækre whisky - du kan nemlig vinde en flaske lige her på bloggen. Whiskyen har en værdi af 330 kr. Alt du skal gøre er at lægge en kommentar til dette indlæg her på bloggen. Du kan deltage i konkurrencen til og med torsdag den 2. november kl. 15.00. Herefter trækker jeg en vinder og vinderen får direkte besked.
Opskrift på cocktail: Roe&Co. Peaches and Cream
1 cocktail
Forberedelsestid: 10 min
Ingredienser
50 ml Roe & Co
30 ml frisk ferskenpuré eller ferskenjuice
25 ml citronsaft
1 tsk lavendel honning (valgfrit)
20 cl æggehvider
1 knivspids kanel
1 knivspids chokolade
Masser af is
Pynt
Spiselig blomst
1. Hæld alle ingredienserne i en shaker, og shake hårdt i 7-9 sekunder. Hæld herefter din cocktail op i et pænt glas gennem en fin si.
2. Pynt til sidst med en spiselig blomst.
caroline m
Krydser fingre
Caroline
Vil super gerne vinde!
maibritt jeppesen
jeg krydser fingre :)
Maria Thomsen
Wauaw, hvor er den flot!! Min kæreste ELSKER god whisky og har fødselsdag lige om lidt. Det kunne virkelig være en god ekstra gave at give ham :-) :-)
Linda J
Lækker præmie som jeg vil glæde min mand med til fødselsdag her senere i nov. hvis jeg er den heldige, det vil være dobbelt gevinst, da jeg jo så også selv får glæde af den.:-)
Stine Krigslund
Mm, jeg krydser bestemt fingre :D
Michelle K.
Her i huset ELSKER vi whisky uanset om det er whisky i glasset eller i maden ;)
Sune f.
Krydser fingre:)