Vi kender alle det, at man har en masse forskellige rester af råvarer i køleskabet og man gerne lige vil lave en "tøm køleskabet" ret. Det gælder om at få brugt alt hvad man har i sit køleskab, så vi kan mindske madspild så meget som muligt.
Her får du derfor en "tøm køleskabet" funktion. Vælg de ingredienser du har på lager, som du gerne vil lave en ret med. Du få så vist alle de opskrifter jeg har på min side, som indeholder alle de ingredienser du har valgt.
Ingredienser
Laks i ovn med honning og mandler
Kyllingelasagne med spinat, hytteost & bechamelsauce
Hjemmelavet is med baileys, chokolade og karamel
Råcreme
Frugtsalat med råcreme
Hjemmebagte hotdogbrød
Gulerodsmuffins med ostecreme
Karrykål med oksekød
Naanbrød med hvidløg
Vegetar pastaret med asparges og bagte grøntsager
Tomatsalat med nektariner
Nye kartofler
Rabarbersirup
Indisk dahl
PeTanqueray - Petanque på Boulebar med Tanqueray
Pastasalat med cremet karrydressing og grøntsager
Banoffee pie i glas
Poke Bowl med laks
Pasta alla Gin med grillet citron
Hvidløgssmør med persille
Blåbærmuffins med marcipan, hvid chokolade og flødeostecreme
Vandbakkelser med vaniljecreme og hindbærskum
Opbevaring af mel, gryn og kerner
Bagekartofler
Snebolde med marcipan og sprød sukkerskal
Cornflakestoppe
Julebrownies som rensdyr
Croque Monsieur & Croque Madame
Chokolademousse med Baileys Salted Caramel
Copenhagen Food pakkekalender 2020
Hjemmelavede sukkerøjne
Laksetatar med æble og avokado
Rocky road med kokosmarcipan, skumfiduser, mandler og ruby chokolade
Gammeldags æblekage med makroner
Studenterbrød
Pastaret med svinekæber og svampe (sous vide)
Grøntsagsfrikadeller med grønne bønner
Vegetarisk pastaret med citron og squash serveret med pære-rucolasalat
Karameliserede løg - perfekte til burger
Hjemmelavet koldskål
Jordbær med fløde
Brunchbuffet til Amalies 1 års fødselsdag
Talkage
Klassisk kartoffelsalat med radiser og purløg
Koldhævede sprøde og saftige boller med hørfrø
Squashfrikadeller - vegetariske frikadeller
Gammeldags rabarberkage med makroner
Spinatvafler med varmrøget laks
Dalgona kaffe - cremet iskaffe
Påskeæg med solbær, lakrids og hvid chokolade
Hjemmelavet guacamole
Cheesecake ala mande
Barselsferie i Thailand
Massaman curry (Massaman gai)
Lammekrone
Risalamande vafler
Brombærbomber i hvid chokoladeskal
Havregrynskugler med rom
Chokoladetrøfler med karamel
Julecocktail med rom
Sådan laver du sukkerkant på glas til drinks & cocktails
Julesirup
Senneps-flødesauce med hvidvin og rosmarin
Baileys Treatmas Bar i Tivoli
Sprøde boller med masser af lufthuller
Copenhagen Foods pakkekalender 2019
Rødbedesalat med grønkål og granatæble
Varm chokolade med whisky og skumfiduser
Gullash
Grillet squash med olivenolie og hvidløg
Cremet one pot pasta med squash, champignon og ærter
Confit de Canard - confiterede andelår - pulled duck
Grøntsagslasagne med røde linser og grøntsager
Grillet ørred med nye kartofler, urtecreme og grillede asparges
Små mazarinkager med rabarber, vaniljecreme og marengs
Mormordressing
Cremet pastaret med blomkålssauce og svampe
Blomkålssauce
Tacos med pulled chicken og æblesalsa
Salat med røget laks, dild og syltede rødløg
Knuste kartofler med hvidløg, rosmarin og parmesan
Skaldyrssafari langs den svenske vestkyst
Banankage med flamberede bananer og chokolade
Nyretapper (Sous Vide)
Chokoladetrøfler med Baileys
Cheesecake med hindbærgelé
Tiramisu i glas
Æggekage
Forloren hare
Raita
Pulled Duck Burger - Burger med confiteret and
Paella med kylling og rejer
Rødbedehummus
Briocheboller
Pæretærte med marcipan
Rejseguide til Mauritius
Tiramisu
Bøf Stroganoff
Tarteletter med høns i asparges
Hønsekødssuppe
Mørbradbøffer med bløde løg og svampe a la creme
Hjemmelavet bearnaisesauce (sous vide)
Alt du bør vide om 'sous vide'
Stuvet hvidkål
Buddha Bowl med butternut squash og peanutdressing
Syltede rødbeder
Broccolitoast
Broccolivafler med chiafrø
Cremet sennepsdressing
Måltidskasser fra Nemlig.com
Vegetarisk svampebourguignon
Rester af julemaden
Trøffelkugler med Baileys (fyldte chokolader)
Finskbrød
Gammeldags æbleskiver
Butter Chicken
Copenhagen Foods årlige pakkekalender
Pebernødder
Salat med varmrøget laks og dild
Hurtig hjemmelavet granola på panden
Panang karry med kylling (Panang Gai)
Top 6 opskrifter til Mortens Aften
Dansk bartender blandt top 10 i verden - få opskriften på hans cocktail & vind Zacapa rom!
Rødvinsbraiserede svinekæber
Hjemmekærnet smør
Pad Thai med rejer
Blomkålssalat med æble og radiser
Brownie med hasselnødder
Spidskålssalat med ærter og dijondressing
Karry kartoffelsalat med tomat og kapers
Pommes Anna
Vietnamesiske forårsruller / rispapirruller
Tzatziki
Iskaffe
Mojito ispinde
Bløde tacos
Hindbærmojito
Oksehaler i rødvin med kartoffelmos og sprøde rodfrugter
Spinatsalat med avokado, jordbær og honningristede valnødder
Pære Belle Helene
Friteret banan med kokos
Stegt spidskål med parmesan
Sprøde forårsruller med kylling
Nem cheesecake i glas med brombær
Påskeæg med cappuccino og karamel
Svinemørbrad i karrysauce
Miniguide til Amalfikysten
Miniguide til Pompeii
Guide til Vesuv - den aktive vulkan ved Napoli
Rødkålssalat med honningmarinerede valnødder
Koteletter i fad
Giv blomster på Valentinsdag med rabat
Dadelkugler med peanut butter
Vegetarburger med halloumi og grillede grøntsager
Fetacreme
Kenwood Cooking Chef
Grydestegt vildand/gråand
Salat med bagte gulerødder og saltmandler
Gordons Premium Pink Gin i Danmark - Konkurrence! [AFSLUTTET]
Havregrynskager med chokolade
Lidl - 'Kvalitet behøver ikke koste kassen'
Waldorfsalat
Lakseroulade med spinatbund og dildcreme
Pakkeliste til Thailand
Værd at vide om Thailand
Madlavningskursus i Thailand
Ny irsk whisky - vind en lækker flaske Roe&Co.!
Aubergineruller med ricotta og spinat i tomatsauce
Tateyama - Kurobe alpine route
Ovnbagte pestokartofler
Laks med porrer, dild og cremet mascarpone
Fried rice
Thai Beef Salad
Craft Night med Bulletin Bourbon (gratis arrangement med mad)
Biksemad
Svinemørbrad med dijonsennep, honning og mandler
Quesadillas med kylling og stegte grøntsager
Sommerlig rissalat
Mojito
Risfrikadeller med lun blomkålssalat
Grillede grønne asparges med bacon
Lækker risret med oksekød og ananas
Hjemmelavede Toffifee
Sodastream Spirit - Konkurrence (afsluttet)
Svensk pølseret
Kringle med remonce
Det perfekte blødkogte æg
Torsk i fad med røde linser og kokosmælk
Pastaret med svinemørbrad og bacon i cremet hvidvinssauce
Råstegte kartofler
Røræg og sprød bacon
Vegetar curry med kokosmælk og kikærter
Ølbraiserede svinekæber
Svampet gulerodskage med flødeostecreme
Pasta med blåskimmelsauce, ruccola og valnødder
Fyldig grøntsagssuppe med blomkål, hvidkål og kartofler
Svampesauce
Få lidt mere grønt ind i hverdagen
Fyldt svinemørbrad
Hjemmelavede hotdogs
Ananas carpaccio med kaffeis + vind en Nespresso kaffemaskine! (Konkurrencen er afsluttet)
Ristede løg
Pølsehorn
Magome - Landsbyen i bjergene
Jigokudani Monkey Park
Rugbrødschips
Proteinpandekager
Chicken Tikka Masala - på den nemme måde
Rundrejse i Japan
Det skal du spise i Japan
Tips til kørsel og billeje i Japan
Vandretur mellem Kurama og Kibune
Hjemmelavet chilimayonnaise
Tomatsalat med avokado og feta
Mornaysauce
12 frysevenlige opskrifter
Grillet aubergine med smeltet ost og tomatsalsa
Pavlova med laktosefri Carte d'or is og friske jordbær
Rugbrødssandwich med skinke, ost og hummus
Panna Cotta med hindbærcoulis
Hjemmelavede fiskefrikadeller
Chiavaffel med ost, ruccola og parmaskinke
Kålsalat med kylling og peanuts
Saltede cashewnødder med paprika
Påskeæg med skovbærmarcipan
Påskeæg med nougatkrokant
Påskeæg med marcipan og hindbærganache
Glutenfri knækbrød med chiafrø
Panini med æg og bacon til morgenmad
Chokolademousse
Kylling i cremet peanut butter sauce
Dyrk dine egne tomater
Maltsirup
Ricotta pandekager
Mini æbletærter med crumble
Dybstegte rejer
Laksetapas med agurk og flødeost
Cremet pastaret med kødboller, champignon og chili
Den helt store brunch
Miniguide til Dresden
Baked Alaska i miniformat
Røgede lakseruller med avokadocreme
Pasta med varmrøget laks, spinat og ricotta
Banan brownie med chokoladestykker
Moussaka
Mini pølsehorn
Blomkålspizza
Pandebrød
Spinatvafler med røget laks og avokado
Kålsalat med appelsin
Hotdog uden brød
12 opskrifter med frosne bananer
Året der gik 2015
Forslag til nytårsmenuen
Cookies med chokolade og nødder
Opskrifter til juleaften
Lakridskranse
Salater du kan servere juleaften
Risotto med rester af andestegen
Bananbrød
Mozartkugler
Hjemmelavet leverpostej
Guide til Rom
Kylling i stegeso
Black Friday 2015 (oversigt over tilbud)
One Pot pasta med kødsauce
Fyldte aubergineruller i tomatsauce (Involtini)
Vildand med jordskokkepuré og dampet rosenkål
Vind gavekort til Coop og lær endnu mere om sunde fedtstoffer
Brombærsnitter
Wok med kylling, rød karry og nudler
Brownie med skumfiduser og peanuts
Hjemmelavet kakaopulver til varm kakao
Laks med sesam og avokado-mangosalsa
Pastasalat med karrydressing
Tapasopskrifter
Fyldt nakkefilet med æbler og bacon
Portionsanrettet cheesecake med hvid chokolade og passionsfrugt
Guide til Aarhus og omegn
Karamelliseret brownie
Bruschetta
Chili cheese tops
7 tips til at bytte mættet fedt ud med umættet fedt
Kylling i rød karry
Brombærcrumble
Ristede cashewnødder med chili
Hyldebærsuppe
Vaniljeis med cookie dough
Flæskestegs sandwich
Brombær marmelade
Mørkt rugbrød med kerner
Bananis
Skumfiduser
Is-sandwich med cookies og vaniljeis
Æblemost - æblejuice
Bløde tacos med pulled turkey
Æggehvideomelet
Mini chokoladepavlova med jordbær og blåbær
Spidskålssalat
Sund kaffe-banan shake
Vind billetter til Food Festival 2015
Guide til Berlin
Pulled turkey
Frosne bananbidder med chokolade
Amerikanske buttermilk biscuits
Sund rabarbertrifli
Dild dip
Salat med kikærter, avokado og feta
S'mores - Hapser med kiks, chokolade og skumfidus
Egg McMuffin
Mini pavlova med jordbær og blåbær
Ispinde med chokoladeis og chokoladeovertræk - som Magnum
Rugbrødspanini med avokado og mozzarella
Blinis med creme fraiche, rødløg og røget laks
Grillede majskolber
Sunde bananispinde med chokolade
Grillet ananas med råcreme
Grillet oksemørbrad
Kylling med rabarber og rød karry
Ispinde med jordbær og mørk chokolade
Hjemmelavet Ben & Jerrys New York Super Fudge Chunk is
Æble/rabarber marmelade
Chokoladepålæg med honning
Nougatbrownie med valnødder
Falafel
Bruschetta med avokado
Acai bowl
Hindbær med chokoladefyld
English muffins
Guide til London
Små jordbær/ rabarbertærter med marengslåg
Træstammer
Små kødboller i tomatsauce
Lakridstrøfler med hvid chokolade
Kylling med pesto og parmaskinke
Chai shake - Sund milkshake
Panini med kylling, pesto og mozzarella
Popcorn
Dessert med rabarber og marengs
Jordbær med chokolade
Nøddemazarintærte
Fyldt kalkunbryst med friskost og champignon
Bananmüsli
Chokoladekage i mikroovnen på 5 minutter!
Sunde bananvafler
Melon og parmaskinke
Rabarbertærte med crumble
Romkugler
Varme hveder
Tomat, mozzarella og basilikum på spyd
Bagt avokado med æg
Jordbæris
Røræg i kop | på under 5 minutter!
Stegt flæsk med persillesovs
Vindruesalsa
Krydderiskuffe - fra virvar til orden
Karameller med lakrids i mikroovn
Sea World, Orlando
Roadtrip i Florida
Nektarinmarmelade
Bananmuffins med chokoladestykker
Påskeæg med lakridsganache
Konkurrence: Vind Tefal Snack Collection vaffeljern (vinder fundet)
Fasan i stegeso
Hønsesalat
Blomkålssalat med æble og tørret abrikos
Hjemmebagte bagels
Rugboller med chokoladestykker (Chokorug)
Hjemmebagte rundstykker
Mini kiksekager
Helstegt oksemørbrad
French toast
Lemon meringue cupcakes
Pasta med cremet hvidløgssauce
Müslibar fyldt med nødder og kerner
Mini tærter med lemon curd og blåbær
Guide - Sådan former du perfekte boller
Sunde banancookies med chokolade
Guide: Sådan sier du melet
Kiksekage
Butterdejstærter med tomat, basilikum og feta
Røde linser i tomat-kokossauce
Guide - Sådan sliber du en kniv
Crispy og spicy rejer
Bent brandt - porcelæn og andre lækkerier
Gammeldags æblekage med hasselnødde krokant
Pesto med soltørrede tomater og mandler
Crème brûlée
Kartoffelmos
Sliders - Mini burgere
Hjemmelavet mayonnaise
Grillet aubergine med tomat og mozarella
Chia karse
Lemon curd - i mikroovnen
Hjemmelavede bounty
Karameller med kakao i mikroovn
Cannelloni med oksekød og spinat
Pitabrød
Brændende kærlighed
Pastasalat med pesto
Brødcroutoner
Pariserbøf
Chili con Carne
Svampede chokoladeboller
Tomatsalsa
Aubergineruller med ricotta og parmesan
Dadler med bacon
Surdej - vejledning til opstart og vedlige
Chokolade fudge med nødder i mikroovn
Nemme hjemmelavede chips i mikroovn
Nøddehorn
Flødekartofler
Fudge med vanilje og havsalt
Karameller med kaffesmag i mikroovn
Grønkålssalat med æble, appelsin og tranebær
Kanelstang
Hjemmelavet kondenseret mælk
Appelsinsalat med granatæble og pinjekerner
11 tips & tricks til køkkenet
Hvid og mørk chokolademousse
Svampede chokolademuffins
Bananpandekager kun med æg og banan
Hjemmelavet tærtedej
Hjemmelavet vaniljesukker
Lammekølle med masser af hvidløg
Super nemme karameller i mikroovn
Proteinbarer
Året der gik 2014
Kransekage
Klatkager af risalamande
Nytårsaften 2014
Æbleflæsk
Den perfekte andesteg til juleaften
Brunede kartofler
Nemlig.com - Julemad til 2 dage
Hjemmelavet rødkål
Flæskesteg med sprøde svær
Rødkålssalat med æbler, appelsin og tranebær
Klatkager
Risengrød
Klejner
Lokale danske råvarer fra Attmatr.com + rabatkode!
Julemad til 2 dage med Nemlig.com
Vaniljekranse
Min julegaveinspiration 2014
Brunkager (Blomsterbergs)
Anmeldelse af Kitchenaid Artisan røremaskine
Jødekager
Risalamande
Udsalgstip og Black Friday tilbud! (Opdateret med nye butikker)
Jordbær/hindbær syltetøj
Chokoladetrøfler
Hokkaido græskarsuppe
Lune Churros (spanskrør) med chokoladesauce
Koldhævede græskarkerneboller
Olivenolie
Hjemmelavet sund nutella med nødder og dadler
Grillet andebryst
Drømmekage
Intervalstegt svinemørbrad
Kagemand af vandbakkelsesdej
Blåbær-æble marmelade
Mandelsmør
Søde og sprøde vafler
Andebryst med lakrids
Sund banankage med chokolade og dadler
Mørbradgryde med bacon & cocktailpølser
Nøddepaneret slethvar med ovnbagte rodfrugter
BBQ kyllingelår på grill
Banankage med chokolade
Eksotisk kylling i karry
Stracciatella is
På æbleplantage - Kildebrønde frugtplantage
Salat med grillede nektariner
Squashsalat med feta og ærter
Brasede kartofler
Æbletærte med kanel og mandler
8 af mine bedste opskrifter med æbler
Hjemmelavet Cordon Bleu
Æblekage med kanel - nem og hurtig!
Lækker og cremet hummus
Cookies med chokolade (chocolate chip cookies)
Sund brownie uden sukker og mel
Tomatsalat med feta og basilikum
Guide - Sådan laver du glasur
Grillet banan med brun farin, vaniljeis & chokoladesauce
Hyldebærsaft
Virkelig nem hjemmelavet chokoladesauce
Sund chokolade-banan shake
Guide - Sådan fryser du bananer
Lasagne
Guide: Sådan skærer du en avokado i tern
Hjemmelavet ketchup
Guide: Sådan rengør du din blender på under 1 minut
Frikadeller
Sommerens bedste isopskrifter (Konkurrence) - Konkurrencen er afsluttet
Vaniljecreme
Lækker squashkage med valnødder & hasselnødder
Flettede flutes med solsikkekerner
Fødselsdagsboller
Kødboller med mozzarella
Anmeldelse: Sunde Salater af Anne Hjernøe
Kartoffelsalat med avokado, citron og karse
Hybenmarmelade med æble
Lemonade - frisk og læskende
Brunch for 2
Anmeldelse: Bagelyst af Annemette Voss
Hjemmelavet agurkesalat - helt enkelt!
Sprøde avokadoruller med cashewdip (Avocado Egg Rolls fra The Cheesecake Factory)
Sol over Gudhjem 2014
Risotto med friske ærter og stegt torsk
Rabarbersaft
Hjemmelavet tomatsauce
Plantui Smart Garden
Friske jordbær, creme anglaise, jordbærsorbet & brændt hvid chokolade
Jordbærsorbet
Syltede rødløg
På besøg hos Bonduelle
Barbeque marinade
Pulled Chicken
Hindbærsorbet
Chai Latte Ice Blend - kun 3 ingredienser!
Tapasbaren - en god oplevelse
Røget makrelsalat
Hyldeblomstsaft
Hverdagsmad med frugt og bær fra River Cottage
Jordbær/rabarber syltetøj
Rabarbertærte med marcipan og kokos
Pirogger med oksekød og skinke/spinat fyld
Rabarberkoldskål
Rabarberkompot
Salat med rødbede, kikærter og tahindressing
Hard Rock Café Copenhagen: Menu & Cocktail Launch
Spinatsalat med jordbær og grønne asparges
Chili con Pollo - Kylling med chili og bønner
Vaniljeis
Lækker chokoladeis med kakao
Rødkålsslaw - Coleslaw med rødkål
Jordbærkage med mazarinbund
Stenalderbrød af nødder, kerner og frø
Hjemmelavet lakridssirup
Gulerodsjuice med appelsin og æble
Hjemmelavede påskeæg med trøffelmasse og dulce de leche
Guide: Sådan fjerner du kernerne fra et granatæble
Dulce de leche / Dolce Latte eller karamelcreme
Basilikumpesto med cashewnødder
Rødkålssalat med appelsin og granatæble
Saftige kokosmakroner med marcipan og chokolade
Sådan slipper du af med bananfluer i dit køkken
Guide: Sådan flækker du en vaniljestang
Mine bedste påskeopskrifter
Vind Stop yoyo-vægten og Sund og Slank med 5:2 - Konkurrencen er afsluttet
Oksecarpaccio med rucola, pesto og parmesan
Langtidsstegt marineret nakkefilet
Friskpresset juice med rødbede og appelsin
Nougatmandler
Kaffeis med chokoladestykker - kun 4 ingredienser!
Pandekagedagen - 9 opskrifter på pandekager
Fastelavnsboller med remonce
Bechamélsauce
Bananpandekager
Skyr is med rabarber og mandelmarengs
Bønnesalat med mandler og parmesan
Menu til valentinsdag
Ravioli med ricotta og spinat med champignon/fløde sauce
Rødspættefileter i fad med spidskål & mandler
Spicy salat med sukkerærter og granatæble
Salater og Savannah
Karamelknas med chokolade
Tip til Helsingborg
Mine 12 bedste sparetips
Hjemmelavet pasta
Ristede chokolademandler
Salat med bagte rodfruger & feta
Året der gik på Louises Madblog
Jordskokkesuppe med baconknas
Chokolade/nougatkage med hele hasselnødder
Nytårsmenuen anno 2013
Lækre dadelkugler med lakrids
Nem hjemmelavet varm kakao med mælkeskum
Marcipankugler med lakrids & hvid chokolade
Guide: Sådan smutter du mandler
Andebryst med smørstegte kartofler & grønkålssalat
Pebernødder - den nemme slags