Vi kender alle det, at man har en masse forskellige rester af råvarer i køleskabet og man gerne lige vil lave en "tøm køleskabet" ret. Det gælder om at få brugt alt hvad man har i sit køleskab, så vi kan mindske madspild så meget som muligt.
Her får du derfor en "tøm køleskabet" funktion. Vælg de ingredienser du har på lager, som du gerne vil lave en ret med. Du få så vist alle de opskrifter jeg har på min side, som indeholder alle de ingredienser du har valgt.
Ingredienser
Pad thai med rejer
Alkoholfri gin og tonic
Hjemmelavet Snickers is
Forloren hare
Chili con Carne
Klassisk kartoffelsalat med radiser og purløg
Mazarinkage med jordbær-rabarber mousse
Glaseret skinke eller hamburgerryg
Pita pizza med pepperoni
Rysteribs
Crispy kyllingeburger
Risotto med svampe, friske ærter og stegt torsk
Squashkage med ostecreme
Skinkesalat
Panini med kylling, pesto og mozzarella
Mojito
Sommer forret med varmrøget laks og rejer
Syltede blommer med rom
Bananmuffins med chokoladestykker
Bløde tacos med pulled turkey
Barbecue marinade
Bedste brownies
Hjemmelavet koldskål
Butter Chicken
Tarteletter med høns i asparges
Laksesalat med varmrøget laks
Grøn kartoffelsalat med pesto
Friterede hyldeblomster
Hjemmelavet guf
Vandmelonsalat med feta
Gulerodskage med ostecreme
Kartoffelsalat med avocadodressing
Lemonade
Spidskålssalat
Kanelkage
Flødekartofler
Hyldeblomstsaft
Pasta med varmrøget laks, spinat og ricotta
Tzatziki
Rabarbercrumble
Chicken Korma
Mad til studenterkørsel
Kartoffelmos
Rabarber mojito
Rabarbersaft
Rabarberkompot
Mango lassi
Chicken tikka masala
Varme hveder
Bananboller med chokolade
Syltede rødløg
Briocheboller
Tahin
Baba ganoush
Karrysalat
Fiskefilet
Påskeæg med nougatkrokant
Opskrifter på påskeæg
Karrysild
Sprøde avokadoruller med cashewdip (Avocado Egg Rolls fra The Cheesecake Factory)
Påskemuffins
Croissant med rejesalat
Daim islagkage
Chokoladekage - super lækker, nem og svampet
Græskarsuppe med hokkaido
Cheesecake med hindbærgelé
Rejesalat
Wienerschnitzel
Kiksekage
Naanbrød med hvidløg
Helstegt oksemørbrad
Hjemmelavet pasta
Croissant med hønsesalat
Æggesalat
Romkugler
Tunsalat
Hønsesalat
Fødselsdagsboller
Semlor
Fastelavnsboller af wienerdej med konditorcreme og hindbær marmelade
Skildpadde islagkage
Brændende kærlighed
Croissant semlor
Osso Buco
Chokoladekugler med karamel og Baileys
Nemme fastelavnsboller af wienerdej med kaffecreme og karamel
Bananpandekager
Falafel
Fastelavnsboller med creme
Mini pølsehorn
Koteletter i fad
Tomatsuppe
Chokoladeboller
Millionbøf med kartoffelmos
Grøntsagssuppe med blomkål, hvidkål og kartofler
Drømmekage
Kartoffel porre suppe
Hjemmelavet burger med bacon, ost og karamelliserede løg
Blinis røget laks, creme fraiche, rogn og rødløg
Andesteg
Andesovs
Kransekage tal
Risengrødsvafler
Chokoladetrøfler med karamel
Brunede kartofler
Klejner
Nougatkage med chokolade og hele hasselnødder
Finskbrød
Rocky road med dumle
Pebernødder
Jødekager
Brunkager
Lune Churros (spanskrør) med chokoladesauce
Havregrynskugler med rom
Brændte mandler
Klatkager
Pakkekalender med fokus på mad
Kirsebærsovs
Risalamande
Risengrød
Vaniljekranse
Marengs juletræer
Æbler med gelé
Marengs spøgelser
Halloween romkugler
Kylling i fad med pikant ost
Stenalderbrød af nødder, kerner og frø
Cookies med chokolade (chocolate chip cookies)
Hjemmelavet skildpaddeis
Hjemmelavede flødeboller med karamel, marcipanbund og mørk chokolade
Mørbradgryde med bacon & cocktailpølser
Laks i ovn med honning og mandler
Kyllingelasagne med spinat, hytteost & bechamelsauce
Hjemmelavet is med baileys, chokolade og karamel
Råcreme
Frugtsalat med råcreme
Hjemmebagte hotdogbrød
Gulerodsmuffins med ostecreme
Karrykål med oksekød
Vegetar pastaret med asparges og bagte grøntsager
Tomatsalat med nektariner
Nye kartofler
Rabarbersirup
Indisk dahl
PeTanqueray - Petanque på Boulebar med Tanqueray
Pastasalat med cremet karrydressing og grøntsager
Banoffee pie i glas
Poke Bowl med laks
Pasta alla Gin med grillet citron
Hvidløgssmør med persille
Blåbærmuffins med marcipan, hvid chokolade og flødeostecreme
Vandbakkelser med vaniljecreme og hindbærskum
Opbevaring af mel, gryn og kerner
Bagekartofler
Snebolde med marcipan og sprød sukkerskal
Cornflakestoppe
Julebrownies som rensdyr
Croque Monsieur & Croque Madame
Chokolademousse med Baileys Salted Caramel
Copenhagen Food pakkekalender 2020
Hjemmelavede sukkerøjne
Laksetatar med æble og avokado
Rocky road med kokosmarcipan, skumfiduser, mandler og ruby chokolade
Gammeldags æblekage med makroner
Studenterbrød
Pastaret med svinekæber og svampe (sous vide)
Grøntsagsfrikadeller med grønne bønner
Vegetarisk pastaret med citron og squash serveret med pære-rucolasalat
Karamelliserede løg - perfekte til burger
Jordbær med fløde
Brunchbuffet til Amalies 1 års fødselsdag
Talkage
Koldhævede sprøde og saftige boller med hørfrø
Squashfrikadeller (vegetariske frikadeller)
Gammeldags rabarberkage med makroner
Spinatvafler med varmrøget laks
Dalgona kaffe - cremet iskaffe
Påskeæg med solbær, lakrids og hvid chokolade
Hjemmelavet guacamole
Cheesecake ala mande
Barselsferie i Thailand
Massaman curry (Massaman gai)
Lammekrone
Risalamande vafler
Brombærbomber i hvid chokoladeskal
Julecocktail med rom
Sådan laver du sukkerkant på glas til drinks & cocktails
Julesirup
Senneps-flødesauce med hvidvin og rosmarin
Baileys Treatmas Bar i Tivoli
Sprøde boller med masser af lufthuller
Copenhagen Foods pakkekalender 2019
Rødbedesalat med grønkål og granatæble
Varm chokolade med whisky og skumfiduser
Gullash
Grillet squash med olivenolie og hvidløg
Cremet one pot pasta med squash, champignon og ærter
Confit de Canard - confiterede andelår - pulled duck
Grøntsagslasagne med røde linser og grøntsager
Grillet ørred med nye kartofler, urtecreme og grillede asparges
Små mazarinkager med rabarber, vaniljecreme og marengs
Mormordressing
Cremet pastaret med blomkålssauce og svampe
Blomkålssauce
Tacos med pulled chicken og æblesalsa
Salat med røget laks, dild og syltede rødløg
Knuste kartofler med hvidløg, rosmarin og parmesan
Skaldyrssafari langs den svenske vestkyst
Banankage med flamberede bananer og chokolade
Nyretapper (Sous Vide)
Chokoladetrøfler med Baileys
Tiramisu i glas
Æggekage
Raita
Pulled Duck Burger - Burger med confiteret and
Paella med kylling og rejer
Rødbedehummus
Pæretærte med marcipan
Rejseguide til Mauritius
Tiramisu
Bøf Stroganoff
Hønsekødssuppe
Mørbradbøffer med bløde løg og svampe a la creme
Hjemmelavet bearnaisesauce (sous vide)
Alt du bør vide om 'sous vide'
Stuvet hvidkål
Buddha Bowl med butternut squash og peanutdressing
Syltede rødbeder
Broccolitoast
Broccolivafler med chiafrø
Cremet sennepsdressing
Måltidskasser fra Nemlig.com
Vegetarisk svampebourguignon
Rester af julemaden
Trøffelkugler med Baileys (fyldte chokolader)
Gammeldags æbleskiver
Copenhagen Foods årlige pakkekalender
Salat med varmrøget laks og dild
Hurtig hjemmelavet granola på panden
Panang karry med kylling (Panang Gai)
Top 6 opskrifter til Mortens Aften
Dansk bartender blandt top 10 i verden - få opskriften på hans cocktail
Rødvinsbraiserede svinekæber
Hjemmekærnet smør
Blomkålssalat med æble og radiser
Spidskålssalat med ærter og dijondressing
Karry kartoffelsalat med tomat og kapers
Pommes Anna
Vietnamesiske forårsruller / rispapirruller
Iskaffe
Mojito ispinde
Bløde tacos
Hindbærmojito
Oksehaler i rødvin med kartoffelmos og sprøde rodfrugter
Spinatsalat med avokado, jordbær og honningristede valnødder
Pære Belle Helene
Friteret banan med kokos
Stegt spidskål med parmesan
Sprøde forårsruller med kylling
Nem cheesecake i glas med brombær
Påskeæg med cappuccino og karamel
Svinemørbrad i karrysauce
Miniguide til Amalfikysten
Miniguide til Pompeii
Guide til Vesuv - den aktive vulkan ved Napoli
Rødkålssalat med honningmarinerede valnødder
Giv blomster på Valentinsdag med rabat
Dadelkugler med peanut butter
Vegetarburger med halloumi og grillede grøntsager
Fetacreme
Kenwood Cooking Chef
Grydestegt vildand/gråand
Salat med bagte gulerødder og saltmandler
Gordons Premium Pink Gin i Danmark - Konkurrence! [AFSLUTTET]
Havregrynskager med chokolade
Lidl - 'Kvalitet behøver ikke koste kassen'
Waldorfsalat
Lakseroulade med spinatbund og dildcreme
Pakkeliste til Thailand
Værd at vide om Thailand
Madlavningskursus i Thailand
Ny irsk whisky - vind en lækker flaske Roe&Co.! (afsluttet)
Aubergineruller med ricotta og spinat i tomatsauce
Tateyama - Kurobe alpine route
Ovnbagte pestokartofler
Laks med porrer, dild og cremet mascarpone
Fried rice
Thai Beef Salad
Craft Night med Bulletin Bourbon (gratis arrangement med mad)
Biksemad
Svinemørbrad med dijonsennep, honning og mandler
Quesadillas med kylling og stegte grøntsager
Sommerlig rissalat
Risfrikadeller med lun blomkålssalat
Grillede grønne asparges med bacon
Lækker risret med oksekød og ananas
Hjemmelavede Toffifee
Svensk pølseret
Kringle med remonce
Blødkogt æg
Torsk i fad med røde linser og kokosmælk
Pastaret med svinemørbrad og bacon i cremet hvidvinssauce
Råstegte kartofler
Røræg og sprød bacon
Vegetar curry med kokosmælk og kikærter
Ølbraiserede svinekæber
Pasta med blåskimmelsauce, ruccola og valnødder
Svampesauce
Få lidt mere grønt ind i hverdagen
Fyldt svinemørbrad
Hjemmelavede hotdogs
Ananas carpaccio med kaffeis
Ristede løg
Pølsehorn
Magome - Landsbyen i bjergene
Jigokudani Monkey Park
Rugbrødschips
Proteinpandekager
Chicken Tikka Masala - på den nemme måde
Rundrejse i Japan
Det skal du spise i Japan
Tips til kørsel og billeje i Japan
Vandretur mellem Kurama og Kibune
Hjemmelavet chilimayonnaise
Tomatsalat med avokado og feta
Mornaysauce
12 frysevenlige opskrifter
Grillet aubergine med smeltet ost og tomatsalsa
Pavlova med laktosefri Carte d'or is og friske jordbær
Rugbrødssandwich med skinke, ost og hummus
Panna Cotta med hindbærcoulis
Hjemmelavede fiskefrikadeller
Chiavaffel med ost, ruccola og parmaskinke
Kålsalat med kylling og peanuts
Saltede cashewnødder med paprika
Påskeæg med skovbærmarcipan
Påskeæg med marcipan og hindbærganache
Glutenfri knækbrød med chiafrø
Panini med æg og bacon til morgenmad
Chokolademousse
Kylling i cremet peanut butter sauce
Dyrk dine egne tomater
Maltsirup
Ricotta pandekager
Mini æbletærter med crumble
Dybstegte rejer
Laksetapas med agurk og flødeost
Cremet pastaret med kødboller, champignon og chili
Den helt store brunch
Miniguide til Dresden
Baked Alaska i miniformat
Røgede lakseruller med avokadocreme
Banan brownie med chokoladestykker
Moussaka
Blomkålspizza
Pandebrød
Spinatvafler med røget laks og avokado
Kålsalat med appelsin
Hotdog uden brød
12 opskrifter med frosne bananer
Året der gik 2015
Forslag til nytårsmenuen
Cookies med chokolade og nødder
Opskrifter til juleaften
Lakridskranse
Salater du kan servere juleaften
Risotto med rester af andestegen
Bananbrød
Mozartkugler
Hjemmelavet leverpostej
Guide til Rom
Kylling i stegeso
One Pot pasta med kødsauce
Fyldte aubergineruller i tomatsauce (Involtini)
Vildand med jordskokkepuré og dampet rosenkål
Vind gavekort til Coop og lær endnu mere om sunde fedtstoffer
Brombærsnitter
Wok med kylling, rød karry og nudler
Brownie med skumfiduser og peanuts
Hjemmelavet kakaopulver til varm kakao
Laks med sesam og avokado-mangosalsa
Pastasalat med karrydressing
Tapasopskrifter
Fyldt nakkefilet med æbler og bacon
Portionsanrettet cheesecake med hvid chokolade og passionsfrugt
Guide til Aarhus og omegn
Karamelliseret brownie
Bruschetta
Chili cheese tops
7 tips til at bytte mættet fedt ud med umættet fedt
Kylling i rød karry
Brombærcrumble
Ristede cashewnødder med chili
Hyldebærsuppe
Vaniljeis med cookie dough
Flæskestegs sandwich
Brombær marmelade
Mørkt rugbrød med kerner
Bananis
Skumfiduser
Is-sandwich med cookies og vaniljeis
Æblemost - æblejuice
Æggehvideomelet
Mini chokoladepavlova med jordbær og blåbær
Sund kaffe-banan shake
Guide til Berlin
Pulled turkey
Frosne bananbidder med chokolade
Amerikanske buttermilk biscuits
Sund rabarbertrifli
Dild dip
Salat med kikærter, avokado og feta
S'mores - Hapser med kiks, chokolade og skumfidus
Egg McMuffin
Mini pavlova med jordbær og blåbær
Ispinde med chokoladeis og chokoladeovertræk - som Magnum
Rugbrødspanini med avokado og mozzarella
Grillede majskolber
Sunde bananispinde med chokolade
Grillet ananas med råcreme
Grillet oksemørbrad
Kylling med rabarber og rød karry
Ispinde med jordbær og mørk chokolade
Hjemmelavet Ben & Jerrys New York Super Fudge Chunk is
Æble/rabarber marmelade
Chokoladepålæg med honning
Nougatbrownie med valnødder
Bruschetta med avokado
Acai bowl
Hindbær med chokoladefyld
English muffins
Guide til London
Små jordbær/ rabarbertærter med marengslåg
Træstammer
Små kødboller i tomatsauce
Lakridstrøfler med hvid chokolade
Kylling med pesto og parmaskinke
Chai shake - Sund milkshake
Popcorn
Dessert med rabarber og marengs
Jordbær med chokolade
Nøddemazarin
Fyldt kalkunbryst med friskost og champignon
Bananmüsli
Chokoladekage i mikroovnen på 5 minutter!
Sunde bananvafler
Melon og parmaskinke
Rabarbertærte med crumble
Tomat, mozzarella og basilikum på spyd
Bagt avokado med æg
Jordbæris
Røræg i kop | på under 5 minutter!
Stegt flæsk med persillesovs
Vindruesalsa
Krydderiskuffe - fra virvar til orden
Karameller med lakrids i mikroovn
Sea World, Orlando
Roadtrip i Florida
Nektarinmarmelade
Påskeæg med lakridsganache
Konkurrence: Vind Tefal Snack Collection vaffeljern (vinder fundet)
Fasan i stegeso
Blomkålssalat med æble og tørret abrikos
Hjemmebagte bagels
Rugboller med chokoladestykker (Chokorug)
Hjemmebagte rundstykker
Mini kiksekager
French toast
Lemon meringue cupcakes
Pasta med cremet hvidløgssauce
Müslibar fyldt med nødder og kerner
Mini tærter med lemon curd og blåbær
Guide - Sådan former du perfekte boller
Sunde banancookies med chokolade
Guide: Sådan sier du melet
Butterdejstærter med tomat, basilikum og feta
Røde linser i tomat-kokossauce
Guide - Sådan sliber du en kniv
Crispy og spicy rejer
Bent brandt - porcelæn og andre lækkerier
Gammeldags æblekage med hasselnødde krokant
Pesto med soltørrede tomater og mandler
Creme Brulee
Sliders - Mini burgere
Hjemmelavet mayonnaise
Grillet aubergine med tomat og mozarella
Chia karse
Lemon curd - i mikroovnen
Hjemmelavede bounty
Karameller med kakao i mikroovn
Cannelloni med oksekød og spinat
Pitabrød
Pastasalat med pesto
Brødcroutoner
Pariserbøf
Tomatsalsa
Aubergineruller med ricotta og parmesan
Dadler med bacon
Surdej - vejledning til opstart og vedlige
Chokolade fudge med nødder i mikroovn
Nemme hjemmelavede chips i mikroovn
Nøddehorn
Fudge med vanilje og havsalt
Karameller med kaffesmag i mikroovn
Grønkålssalat med æble, appelsin og tranebær
Kanelstang
Hjemmelavet kondenseret mælk
Appelsinsalat med granatæble og pinjekerner
11 tips & tricks til køkkenet
Hvid og mørk chokolademousse