Mos bananen med en gaffel i en skål eller brug en stavblender.
Tilsæt æg, vaniljepulver/pasta, bagepulver, kanel og salt. Bland det hele godt rundt.
Tilsæt nu hvedemel og havregryn som er blendet til fint mel. Det kan gøres på en minihakker, en foodprocessor eller en blender.
Bland det hele godt rundt til du har en ensartet dej.
Opvarm dit vaffeljern. Jeg brugte mit Tefal Snack Collection med pladerne til belgisk vaffel.
Når vaffeljernet er varmet op hælder du lidt dej i jernet og lukker låget til. Jeg har ikke fyldt pladen helt op og har derfor fået runde belgiske vafler.
Kig til vaflerne indimellem og fortsæt til de er fine gyldne.
Server bananvaflerne med en skiveskåret banan, lidt sund nutella og hakkede mandler