Fordel rabarber, vand og sukker i en gryde og sæt den til at koge. Lad det koge i cirka 10 minutter.
Hæld det hele igennem i si ned i en stor skål. Hvis du ikke kan få alt væsken ud af rabarberne uden der kommer frugtkød med, kan du lade det rende igennem et klæde (rent viskestykke eller lignende). Så kan du presse den sidste saft ud af rabarberne.
Skold flaskerne med kogende vand og hæld saften på flasker. Opbevar i køleskabet.
Ved servering blander du saften op med vand eller danskvand i forholdet cirka 1 til 2 eller 3 - eller sådan som du kan lide den :-)