Mexicansk pastaret
Udskriv

Opskrift på MEXICANSK PASTARET

Nem, lækker og cremet pastaret med mexicansk islæt
Ret Aftensmad
Køkken Mexikansk
Keyword Pastaret
Forb. tid 20 minutter
Tilb. tid 20 minutter
Samlet tid 40 minutter
Antal 6 personer
Forfatter Louise Dam

Ingredienser

Sådan gør du

  • Pastaen koges efter anvisningen på pakken.
  • Hak løgene og pres hvidløget, svits det i en stor gryde. 
  • Tilsæt kødet og brun det. 
  • Skær gulerødderne i skiver eller halve skiver. Tilsæt dem til kødet sammen med majsene.
  • Tilsæt pastasauce (kan laves selv), mælk, salsa sauce og creme fraiche. 
  • Krydr med salt, frisk basilikum og evt. andre krydderier.
  • Pasta og sauce blandes i et ildfast fad, der drysses med revet ost, og retten sættes i en 200 grader forvarmet ovn i 15-20 min.

Noter

Serveres med en god salat.