Frisk pasta med laks og spinat
Udskriv

Opskrift på FRISK PASTA MED LAKS OG SPINAT

En nem og super lækker pastaret med laks og spinat.
Ret Aftensmad
Køkken Italiensk
Keyword Pastaret
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 30 minutter
Antal 2 personer
Forfatter Louise Dam

Ingredienser

Sådan gør du

  • Laksefileterne krydres med salt og steges på panden ved middelvarme.
  • Imens skylles champignonerne og skæres i mindre både.
  • Spinaten skylles grundigt og drypper af.
  • Når laksen er færdigstegt tages den af og deles med en gaffel i mindre stykker.
  • Kog den friske pasta efter anvisningen på pakken.
  • Champignonerne svitses på panden, dernæst tilsættes majsene og til sidst spinaten. Der røres rundt indtil spinaten er faldet sammen. Créme fine eller fløde tilsættes, og pastaen kommes i retten.
  • Til sidst vendes laksestykkerne i og der smages til med salt.