50gmini skumfidusereller store der bliver klippet ud
100gkokosmarcipankan erstattes af alm. marcipan
50gruby chokoladeknapper
Sådan gør du
Hak den mørke chokolade og mælkechokoladen groft.
Smelt begge dele sammen i en skål i mikrobølgeovnen eller over vandbad.
Rist de hele mandler på panden indtil de lige begynder at tage farve.
Bland de hele ristede mandler, mini skumfiduser, kokosmarcipan brækket i mindre stykker og ruby chokoladeknapper sammen med den smeltede chokolade.
Fordel hele blandingen i en form (min var 27x9,5 cm) beklædt med bagepapir og stil på køl i cirka 2 timer.
Når chokoladen er størknet tager du den ud af køleskabet og skærer den i mindre stykker. Jeg kan godt lide de står lidt på køkkenbordet inden de spises. Så er de ikke så hårde.