Go Back
–+ servings
Bagekartofler opskrift
Udskriv Add to Collection

Bagekartofler

Lækre bagekartofler med sprød skræl og blød i midten.
Ret Tilbehør
Køkken Amerikansk
Keyword Nemme at lave
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 1 time 15 minutter
Samlet tid 1 time 20 minutter
Antal 4 personer
Kalorier 369kcal
Forfatter Louise Dam

Ingredienser

  • 4 bagekartofler
  • 4 tsk olie
  • salt

Serveres med

Sådan gør du

  • Vask bagekartoflerne grundigt. Brug evt. en børste. Skrællen skal blive på og de skal derfor være helt rene.
  • Dup kartoflerne tørre med lidt køkkenrulle.
  • Læg bagekartoflerne i et ovnfast fad. Jeg bruger et hvor der er en rist i bunden.
  • Skær et dybt kryds i alle bagekartoflerne. Det skal gå ret langt ned, men uden at gå helt igennem kartoflerne.
  • Smør bagekartoflerne ind i olie og krydr med salt.
  • Sæt i ovnen ved 200 grader varmluft i cirka 1 time og 15 minutter. Afhængig af størrelsen på kartoflerne skal de måske have 1 time og 30 minutter før de er helt møre.
  • Når kartoflerne spises trykkes der med fingrene i alle 4 hjørner så den åbner sig op. Kom en god klat hvidløgssmør med persille ned i kartoflen.

Nutrition

Servering: 1person | Kalorier: 369kcal | Kulhydrater: 30g | Protein: 4g | Fedt: 27g