Bland avokado, finthakket rødløg, saften fra ½ lime og smag til med salt.

Skær tomaterne i tern. Hvis du bruger cherrytomater skærer du dem i kvarte.

Skær 10 skiver af ciabattabrødet. Læg brødskiver på en rist og sæt dem i ovnen ved 200 grader i 2-3 minutter. De skal bare lige blive sprøde udenpå.

Lad brødskiverne afkøle lidt og smør derefter avokadoblandingen på brødet. Afslut med tomatstykkerne og dryp til sidst med et par dråber olivenolie.