Skyl jordbærrene og lad dem tørre på lidt køkkenrulle.
Smelt chokoladen over vandbad eller i mikroovnen. Gerne i en skål der ikke er for stor eller en kop, så er det nemmere at dyppe jordbærrene i chokoladen.
Dyp hvert jordbær i den smeltede chokolade og læg jordbærrene på et skærebræt med bagepapir eller sølvpapir på.