Søde og sprøde vafler
Opskrift på de bedste søde og sprøde vafler. Helt perfekte med flødeskum, syltetøj eller is.
Antal 8 stk.
Kalorier 235kcal
Equipment
Ingredienser
- 200 g hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 75 g sukker
- 1 tsk vaniljesukker vaniljestang eller vaniljepulver kan også bruges
- 1 æg
- 4 dl mælk
- 75 g smør smeltet
Sådan gør du
- Hvedemel, bagepulver, sukker, vaniljesukker blandes sammen i en skål.
- Pisk ægget i dejen.
- Pisk mælken i lidt ad gangen indtil dejen er homogen.
- Tilsæt det smeltede smør i dejen og pisk det hele godt sammen.
- Lad dejen hvile i cirka 1 time i køleskabet.
- Varm vaffeljernet godt op. Hæld lidt dej i vaffeljernet og bag vaflerne til de er gyldne. Spis vaflerne med det samme :-)
Video
Noter
Vaflerne kan sagtens varmes op dagen efter på brødristeren eller i ovnen.
Andre smagsvariatoner kunne være: Lidt kardemomme i dejen, citronsaft og skal + birkes.
Nutrition
Servering: 1vaffel | Kalorier: 235kcal | Kulhydrater: 32g | Protein: 5g | Fedt: 10g