Stenalderbrød af nødder, kerner og frø
Super lækkert og smagfuldt glutenfrit palæobrød med masser af kerner.
Antal 1 brød
Kalorier 187kcal
Ingredienser
- 100 g græskarkerner
- 100 g solsikkekerner
- 100 g mandler
- 100 g valnødder
- 100 g hørfrø
- 100 g sesamfrø
- 5 æg
- 1 dl olivenolie
- 2 tsk salt
Sådan gør du
- Bland alle ingredienser sammen i en skål. Nødderne og kernerne skal bare hele i.
- Beklæd en rugbrødsform (eller lignende) med bagepapir i bunden, og hæld blandingen i formen.
- Bag brødet i ovnen ved 160 grader (alm ovn) i 1 time.
- Lad brødet afkøle og så kan de skæres skiver af det.
Nutrition
Servering: 1skive, hvis brødet skæres i 25 skiver | Kalorier: 187kcal | Kulhydrater: 5g | Protein: 6g | Fedt: 17g