Rør gæren ud i vandet, tilsæt yoghurt, salt, kerner og mel og bland det hele godt

Bland rosinerne eller den hakkede chokolade i dejen og rør godt rundt

Form dejen til to flade brød med ens højde over det hele

Del dejen i passende stykker (cirka 15-16 stk.)

Stil dem til hævning i cirka 45-60 min. hvorefter de bages i en 200 grader varm ovn i cirka 20 minutter.