Tænd din ovn og sæt temperaturen på 150 grader. Smør en tærteform(ca. 30 cm.).

Bland mel, rørsukker og bagepulver i en skål. Tilsæt det smeltede smør og rør dejen sammen.

Pres dejen ud i tærtefadet.

Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær derefter æblerne i smalle både.

Fordel æblebådene på tærtebunden i et fint mønster.

Hæld den kondenserede mælk over tærten og sæt fadet i ovnen. Bag i 15 minutter og sæt temperaturen op til 175 grader.

Bag videre i 55 minutter. Altså 1 time og 10 minutter i alt. (hold dog øje med den undervejs)

Nyd æbletærten med en kugle vaniljeis eller en god creme fraiche 18 %.