Primavera Pasta Amandine
En skøn og cremet pastaret.
Antal 2 personer
Kalorier 331kcal
Ingredienser
- 300 g pasta
- 35 g mandler ca. en håndfuld, grofthakket
- 1 rødløg i strimler
- 250 g broccoli
- 3 kugler spinat frossen
- 200 g cherrytomater halverede
- 3 dl mælk
- salt og peber
- 2 spsk parmesan revet
Sådan gør du
- Kog pastaen efter anvisningen på pakken. De sidste 2 min. af tiden tilsættes broccolien. Mandlerne ristes let på panden og tages af. Svits løget på panden. Tilsæt spinat, mælk, pasta, broccoli og til sidst tomaterne. Smag til med salt og peber. Server med revet parmesan.
Noter
Opskriften er fundet her og her.
Nutrition
Servering: 1person | Kalorier: 331kcal | Kulhydrater: 37g | Protein: 17g | Fedt: 16g