Tabouleh salat
En skøn salat med masser af grøntsager og krydderier.
Antal 2 personer
Kalorier 230kcal
Ingredienser
- 1 dl bulgur
- 1,5 dl vand
- ½ agurk
- 4 tomater
- 1 bundt forårsløg
- 1 bundt persille
- lidt basilikum
- ½ citron kun saften
- salt og peber
Sådan gør du
- Hæld vand og bulgur i en lille gryde og lad det simre i cirka 10 minutter (eller følg anvisningen på pakken).
- Skær tomat og agurk i små tern.
- Forårsløgene skæres i små ringe og persille og basilikum hakkes.
- Bland det hele og hæld citronsaften over salaten.
- Smag til med salt og peber.
Nutrition
Servering: 1person | Kalorier: 230kcal | Kulhydrater: 51g | Protein: 9g | Fedt: 1g