Gå tilbage
Udskriv
Billede på opskriften
Noter
Næringsindhold
–
+
servings
Mindre
Normal
Større
Udskriv
Add to Collection
Go to Collections
Vegetarburger med halloumi og grillede grøntsager
Lækre snaskede vegetarburgere med grillede grøntsager og halloumi
Ret
Aftensmad
Køkken
Dansk
Søgeord
Vegetarburger med grillost og grillede grøntsager
Fryseegnet
Nej
Tid
+45 min
Forb. tid
20
minutter
minutter
Tilb. tid
30
minutter
minutter
Samlet tid
50
minutter
minutter
Antal
4
stk.
Kalorier
609
kcal
Forfatter
Louise Dam
Udstyr
(reklamelink)
Grill eller grillpande
Ingredienser
1
portion
fetacreme
1
aubergine
1
squash
2
snackpeber
1
spsk
(reklamelink)
olivenolie
salt
400-500
g
halloumi
(Jeg har brugt Taverna grillost med chili)
4
burgerboller
Sådan gør du
Start med at lave
fetacremen
og stil den på køl.
Skyl aubergine, squash og snackpebre
Fjern kernerne fra snackpebrene
Skær aubergine og squash i skiver på cirka 0,8 - 1 cm i tykkelsen
Halver snackpebrene og skær hver halvel i cirka 3 stykker
Dryp eller spray grønsagerne med lidt olivenolie og drys med salt
Steg på grøntsagerne på begge sider på en grillpande eller grill til de har fine grillstriber
Skær halloumi i skiver og steg også denne på begge sider på grillpanden
Lun burgerbollerne og fyld dem med fetacreme,halloumi og grillede grøntsager
Noter
Hvis du køber halloumi uden smag kan du selv krydre skiverne med lidt krydderier.
Næringsindhold
Servering:
1
burger
|
Kalorier:
609
kcal
|
Kulhydrater:
37
g
|
Protein:
36
g
|
Fedt:
36
g