Go Back
–+ servings
Chiavaffel
Udskriv Add to Collection

Chiavaffel med ost, ruccola og parmaskinke

Sunde og lækre chiavafler med ost, ruccola og parmaskinke
Ret Frokost
Køkken Dansk
Keyword Madvafler
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 10 minutter
Samlet tid 20 minutter
Antal 3 vafler
Kalorier 333kcal
Forfatter Louise Dam

Equipment

Ingredienser

Chiavafler

  • 2 spsk chiafrø
  • 2 æg
  • 1 dl mælk
  • 50 g rugmel eller anden mel
  • ½ tsk salt
  • 1 gulerod revet

Topping

  • 9-10 skiver Cheasy mellemlageret 13 % ost
  • 3 skiver parmaskinke
  • 1 stor håndfuld ruccola
  • 10 tsk pesto efter eget valg

Sådan gør du

  • Bland alle ingredienserne til chiavaflerne sammen i en skål, undtagen den revne gulerod.
  • Lad dejen stå og samle sig i 10 minutter - det er vigtigt da chiafrøene får dejen til at tykne.
  • Tilsæt så de revne gulerødder og rør rundt i dejen.
  • Hæld dejen i dit vaffeljern - jeg bruger mit Tefal Snack Collection, og her bliver der 3 vafler. Jeg bruger ikke fedtstof i mit jern.
  • Når alle dine vafler er færdige ligger du dem på en rist og fordeler skiver af Cheasy osten ovenpå.
  • Sæt vaflerne i ovnen ved cirka 200 grader i et par minutter indtil osten er smeltet.
  • Tag vaflerne ud af ovnen og top dem med ruccola, parmaskinke og et par klatter pesto.

Video

Nutrition

Kalorier: 333kcal | Kulhydrater: 22g | Protein: 21g | Fedt: 18g