Guide: Sådan sliber du en kniv
Sværhedsgrad: Nemt
Du har brug for
1 sløv kniv
1 strygestål
Sådan gør du
Hold kniven mod strygestålet og træk knivens skær skråt ned mod dig selv, hvor du begynder inde ved knivens skaft, og slutter ved knivens spids. Du bør holde kniven i en vinkel af 15 grader, og du skal ikke presse kniven ind mod strygestålet.
Du kan ikke slibe knive med savtakker, såsom brødknive, på denne måde. Dem skal du have til en professionel. Det koster dog normalt ikke mere end omkring 30-40 kr. at få slebet en kniv.
Comments
No Comments