Rødvinsbraiserede svinekæber
Hjemmekærnet smør
Da jeg skulle piske flødeskum til denne dessert skete der noget mærkeligt. Det kunne simpelthen ikke lykkes mig at piske fløden til flødeskum, den begyndte bare at skille, ...
Pad Thai med rejer
Pad Thai med rejer er en meget autentisk thailandsk ret. Man finder den på alle gadehjørner i Thailand til omkring 20 kr. Det er en meget simpel ret, der i hovedtræk består af ...
Blomkålssalat med æble og radiser
Jeg synes at salater der er lidt grove i det, og mætter godt er super lækre. Sådan en salat kan nemlig godt udgøre det egentlige tilbehør til et lækkert stykke kød - men man ...
Spidskålssalat med ærter og dijondressing
Jeg elsker salater og især salater der er nemme lige at bikse sammen. Denne lækre spidskålssalat med ærter og dijondressing er nem og hurtig at lave og så smager den virkelig ...
Karry kartoffelsalat med tomat og kapers
Kartoffelsalat er perfekt til alle sommerens grillaftner, og denne karry kartoffelsalat er ingen undtagelse. Den lækre karrydressing og de sprøde salte kapers gør den virkelig ...
Vietnamesiske forårsruller / rispapirruller
Jeg er helt vild med de her vietnamesiske forårsruller eller friske forårsruller, som mange også kalder dem. Og nogle kalder dem også rispapirruller, da de rigtig nok er lavet ...
