• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Louises Madblog
  • OPSKRIFTER
  • REJSER
  • SAMARBEJDE
  • OM
  • KONTAKT
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
menu icon
go to homepage
  • OPSKRIFTER
  • REJSER
  • SAMARBEJDE
  • OM
  • KONTAKT
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • OPSKRIFTER
    • REJSER
    • SAMARBEJDE
    • OM
    • KONTAKT
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • ×

    Forside » Opskrifter » Aftensmad » Suppe

    Grøntsagssuppe med blomkål, hvidkål og kartofler

    Udgivet: jan 11, 2022 · Opdateret: jan 11, 2022 af Louise Dam

    Gå til opskrift Udskriv

    Grøntsagssuppe er en perfekt måde at få brugt resterne af grøntsagerne i køleskabet. Min opskrift på en nem grøntsagssuppe er med blomkål, hvidkål og kartofler og den er cremet og lækker fordi den bliver blendet med en stavblender.

    Grøntsagssuppe med kartofler

    Suppe er super lækkert når vejret er koldt og gråt. Og det er det jo altså ret tit i Danmark om vinteren. Denne her grøntsagssuppe er faktisk lavet kun ud af rester fra køleskabet - i bedste 'stop spild af mad stil'.

    Derfor var opskriften på denne suppe i første omgang heller ikke tiltænkt at skulle på bloggen. Men suppen smagte simpelthen så godt, at jeg blev nødt til at knipse et billede af den og dele den med jer.

    Prøv også disse opskrifter:
    Kartoffel porre suppe | Jordskokkesuppe med baconknas | Hokkaido græskarsuppe

    Min grøntsagssuppe er lavet på blomkål, hvidkål, løg og kartofler. Så har jeg også tilsat noget pikant flødeost for at gøre den ekstra cremet og lækker.

    Min opskrift på nem grøntsagssuppe er en blendet suppe. Det vil sige, at jeg koger grøntsagerne møre sammen med bouillon og så bruger jeg en stavblender til at blende grøntsagssuppen så den bliver tyk og cremet.

    📖 Opskrift

    ikon piskeris Chestnut

    Grøntsagssuppe med blomkål, hvidkål og kartofler

    6 personer
    Holdbarhed: 3-4 dage
    Fryseegnet: Ja
    Forb. tid 10 min
    Tilb. tid 30 min
    Samlet tid 40 min

    Udstyr (reklamelink)

    • Gryde
    • stavblender
    - undgå din skærm går ud

    Ingredienser

    • ½ blomkål
    • ½ hvidkål
    • 2 løg
    • 5 kartofler
    • 2 terninger grøntsagsbouillon
    • 1,5 liter vand
    • 125 g pikant flødeost
    • salt og peber

    Topping

    • Serrano skinke schwartzwälder skinke, parma skinke eller bacon

    Sådan gør du
     

    • Skyl alle grøntsagerne, skræl kartoflerne og pil løget.
    • Skær alle grøntsager i mindre stykker og læg dem i en gryde.
    • Tilsæt vand og grøntsagsbouillon og lad det koge op.
    • Lad suppen koge i omkring 20-30 minutter eller indtil alle grøntsager er godt møre.
    • Med en stavblender blender du suppen igennem så alle grøntsagerne bliver blendet og suppen bliver lækker cremet.
    • Tilsæt flødeosten og rør rundt indtil den er helt opløst.
    • Steg skinke eller bacon sprødt på en pande og server det i mindre stykker ovenpå suppen i skåle eller tallerkener.

    Dine egne noter

    Klik her for at tilføje dine egne noter

    Noter

    Suppen er fryseegnet

    Næringsindhold (OBS! Kun vejledende)

    Servering: 1 person | Kalorier: 285 kcal | Kulhydrater: 42 g | Protein: 12 g | Fedt: 9 g
    Bedøm denne opskrift:
    5 fra 2 stemmer
    Gem på Pinterest Gem som favorit / på madplan Gå til favoritter Udskriv
    Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!

    💭 Spørgsmål og svar til opskriften

    Kan suppen fryses?

    Ja, lav bare en stor portion når du er i gang. Grøntsagssuppe er meget velegnet til at fryse ned til senere.

    Kan jeg udskifte grøntsagerne i opskriften?

    Ja, denne opskrift på grøntsagssuppe er den perfekte anledning til at få ryddet ud i den kedelige grøntsagsskuffe.

    Du kan sagtens bruge andre grøntsager til din suppe, prøv dig frem hvad du synes smager godt.

    Jeg kan dog godt lide at lave min grøntsagssuppe med kartofler, men du kan sagtens bruge andre rodfrugter i stedet for eller som supplement.

    Følg mig på Instagram
    « Drømmekage
    Millionbøf med kartoffelmos »

    Læserinteraktioner

    Skriv et svar Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Vurdering af opskriften




    Primær Sidebar

    Louise

    Jeg hedder Louise, jeg er 35 år og bor i København sammen med min kæreste Martin og min datter Amalie. Jeg elsker at stå i mit køkken og lave lækre opskrifter til jer. Her på min blog finder du nemme og lækre retter, ofte med billeder af fremgangsmåden. Her kan alle være med! Jeg håber du finder en opskrift du kan bruge i blandt de over 800 opskrifter på siden.

    Mere om mig →

    NYE OPSKRIFTER

    • Paaske cookies
      Påske cookies
    • Vegetarisk hoensesalat
      Vegetarisk hønsesalat
    • Paaske islagkage
      Påske islagkage
    • Oreo is
      Oreo is
    • Cashew chicken
      Cashew chicken
    • Sproede foraarsruller i airfryer
      Forårsruller i airfryer

    POPULÆRE OPSKRIFTER

    • Gulerodskage med floedeosteglasur
      Gulerodskage med ostecreme
      #wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-1-33); }#wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-1-50); }#wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-1-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-1-33 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-1-50 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-1-66 stop { stop-color: #343434; }
    • Syltede rødløg
      Syltede rødløg
      #wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-33); }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-50); }#wprm-recipe-user-rating-2 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-2-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-33 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-50 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-2-66 stop { stop-color: #343434; }
    • Bananpandekager
      Bananpandekager
      #wprm-recipe-user-rating-3 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-3 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-3-33); }#wprm-recipe-user-rating-3 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-3-50); }#wprm-recipe-user-rating-3 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-3-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-3-33 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-3-50 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-3-66 stop { stop-color: #343434; }
    • Dahl opskrift
      Indisk dahl
      #wprm-recipe-user-rating-4 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-4 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-4-33); }#wprm-recipe-user-rating-4 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-4-50); }#wprm-recipe-user-rating-4 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-4-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-4-33 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-4-50 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-4-66 stop { stop-color: #343434; }
    • Pastasalat med cremet karrydressing og groentsager
      Pastasalat med cremet karrydressing og grøntsager
      #wprm-recipe-user-rating-5 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-5 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-5-33); }#wprm-recipe-user-rating-5 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-5-50); }#wprm-recipe-user-rating-5 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-5-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-5-33 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-5-50 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-5-66 stop { stop-color: #343434; }
    • Bagekartofler opskrift
      Bagekartofler
      #wprm-recipe-user-rating-6 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-6 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-6-33); }#wprm-recipe-user-rating-6 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-6-50); }#wprm-recipe-user-rating-6 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-6-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-6-33 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-6-50 stop { stop-color: #343434; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-6-66 stop { stop-color: #343434; }

    Tilmelding til mit nyhedsbrev

    Ved at tilmelde dig mit nyhedsbrev, accepterer du, at jeg må sende dig mails når jeg udgiver en ny opskrift. Du kan til enhver tid afmelde dig nyhedsbrevet igen.

    Footer

    Copyright

    Kopiering fra denne hjemmeside må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node, og kun indenfor de rammer, der er nævnt i aftalen.

    For alle andre gælder det at der er copyright på billeder og tekst (også fra sociale medier som Facebook og Instagram). Billeder og tekst må derfor aldrig bruges uden forudgående skriftlig tilladelse.

    Overtrædelse af ophavsretten medfører et krav om vederlag for krænkelse af ophavsret og krav om øjeblikkeligt at fjerne billeder.

    Footer

    ↑ Til toppen


    Om

    Råvareindeks

    Kontakt

    Privatlivspolitik


    Copyright © 2021 - Louises Madblog - CVR 35614788

    X
    Køb en airfryer fra Cosori med 15 % rabat med koden Dam15
    Køb airfryer her