Nemme kokostoppe (kokosmakroner)
20 stk.
Forberedelsestid: 30 minutter
Ingredienser
400 g kokosmel
2 tsk vaniljesukker eller ½ tsk vaniljepulver
1 dåse kondenseret mælk
100 g mørk chokolade
Fremgangsmåde
1. Tænd ovnen på 175 grader.
2. Bland alle ingredienserne i en skål, og sæt derefter cirka 20 toppe på en bageplade.
3. Bag dem i ovnen cirka 12-14 minutter eller indtil de er lysebrune på toppen.
4. Afkøl toppene og dyp dem i smeltet mørk chokolade.
Opskriften er fundet hos I tråd med Mille.
Skrevet af: Louise DamChokolade, Kokosmel, Kondenseret mælkKategori: Desserter, kager og andre søde sager, Tørkager, kugler, barer, karameller og konfekt
300 gram kokos til en dåse kondenseret mælk og de bliver saftige! Læg en ekstra bageplade under, så bliver de ikke for mørke i bunden.
Meget nemme at lave,men mine blev godt nok tørre😢
Øv :-( Nu er det godt nok flere år siden jeg har lavet denne opskrift, så jeg kan ikke helt huske præcis hvordan de bliver. Men de skulle da gerne ikke blive tørre.
De er super gode, og jeg synes mængden af kokos passer fint.
Er det 400 ml kokosmælk ?
Der skal slet ikke kokosmælk i opskriften, så det er det ikke :-)
Skønne kokostoppe :-) Er der nogen som har prøvet at fryse dem ned??
Jeg har ikke prøvet, men det tror jeg bestemt godt man kan.
De bliver ALT for tørre. Der er for meget kokosmel ifht en kondenseret dåse mælk.
Hej Naja
Det er jeg da ked af at du syntes. Jeg husker det som om jeg synes de smagte dejligt. Ellers havde jeg ikke delt opskriften :-)
Hilsen Louise
Enig. Jeg vil nok prøve med det halve kokosmel
Hej Louise…. og Gitte :)
Ja, disse er bare "guffeliguf" – og så bidrager de jo både til den søde tand samt "fiberkontoen".
Læs evt. mere i mit indlæg her: http://itraadmedmille.blogspot.com/2011/02/guffeliguf.html.
Venlige blog-hilsener fra Michelle.
Hej Michelle
Tak for en god opskrift ;-)
Årh hvor ser de bare lækre ud! Har aldrig prøvet at lave dem med kondenseret mælk, men det vil jeg da prøve nu :)
Super inspiration!
/Gitte
Hej Gitte
De er rigtig gode, og så er de jo bare super hurtige lige at bikse sammen.
Dejligt de kan inspirere dig ;-)