Louises Madblog

  • Alle opskrifter
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Søde sager
  • Om
menu icon
go to homepage
  • Alle opskrifter
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Søde sager
  • Om
search icon
Homepage link
  • Alle opskrifter
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Søde sager
  • Om
×
Forside » Opskrifter » Påskefrokost

Saftige kokosmakroner med marcipan og chokolade

Udgivet: 9. apr 2014 · Opdateret: 5. maj 2021

 
cbaff h

Den anden dag kom jeg hjem fra arbejde og havde sådan lyst til at bage noget lækkert. Så jeg tænkte at mine kollegaer nok ikke ville være kede af, hvis jeg kom med lidt lækkert til dem - og det gjorde de skam heller ikke! Jeg havde lige lavet råcreme dagen før, og havde derfor en god portion æggehvider tilbage der skulle bruges, og hvad er næsten bedre end en god portion kokosmakroner? Jeg synes denne her opskrift er tilpas nem til at den helt sikkert vil blive lavet igen, og så smagte de bare super godt. Den lille smule marcipan der er i gør at de bliver ekstra svampede og saftige.

piskeris Grullo

Saftige kokosmakroner med marcipan og chokolade

4.17 fra 6 stemmer
Justér antalJustér antal: 26 stk.
Forb. tid 1 time t 30 minutter min
Samlet tid 1 time t 30 minutter min
- undgå din skærm går ud

Ingredienser

  • 6 æggehvider
  • 300 g sukker
  • 300 g (reklamelink)kokosmel
  • 75 g (reklamelink)marcipan
  • 150 g (reklamelink)mørk chokolade

Sådan gør du
 

  • Rør kokosmel, sukker og æggehvider godt sammen
  • Riv marcipanen og bland det hele sammen
  • Lad blandingen hvile i cirka 30 minutter
  • Beklæd en bageplade med bagepapir og sæt små klatter på bagepapiret. Form dem til små toppe med fingrene
  • Bag kokosmakronerne i ovnen ved 200 grader i cirka 15 minutter
  • Lad kokosmakronerne køle af på en rist
  • Smelt chokoladen og dyp bunden af hver kokosmakron i den smeltede chokolade
  • Læg kokosmakronerne på skrå med chokoladen i vejret og lad dem ligge til chokoladen er helt størknet
  • Opbevar dem i en lufttæt beholder

Noter

Jeg fandt opskriften hos CORI's Køkken

Næringsindhold (OBS! Kun vejledende)

Servering: 1 stk. | Kalorier: 141 kcal | Kulhydrater: 22 g | Protein: 3 g | Fedt: 5 g
Gem på Pinterest Gem som favorit Gå til favoritter Udskriv
Opskrift af Louise Dam
Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!

Saftige kokosmakroner med chokolade (1)

 

Saftige kokosmakroner med chokolade (2)

Saftige kokosmakroner med chokolade (3)

Saftige kokosmakroner med chokolade (4)

Saftige kokosmakroner med chokolade (5)

Saftige kokosmakroner med chokolade (11)

Saftige kokosmakroner med chokolade (9)

Saftige kokosmakroner med chokolade (6)

Saftige kokosmakroner med chokolade (8)

Saftige kokosmakroner med chokolade (12)

Saftige kokosmakroner med chokolade (7)

 

//Indlægget kan indeholde affiliatelinks, hvis du klikker på linket gemmes der en lille cookie på din pc. Hvis du kommer igen inden for et vist antal dage, og køber noget på siden vil jeg modtage et lille beløb.//

Kommentarer

  1. Malene christensen skriver

    april 14, 2018 at 12:51 pm

    Hej Louise,
    Har du prøvet at fryse dem?
    Hilsen
    Malene

    Svar
    • Louise Dam skriver

      april 17, 2018 at 4:55 pm

      Nej, det har jeg desværre ikke.

      Svar
  2. Ryan skriver

    november 29, 2015 at 6:36 am

    Jeg kan se, du har samme ide som jeg
    Jeg pleje at kalde dem : juleudgaven af kokosmakroner
    Dem har jeg lavet i flere år.

    Jeg søgte for sjov på dine opskrifter, om du kendte den, ellers ville jeg sende ideen til dig

    Og ja, de falder altid i god smag

    Jeg bruger frk. Jensens kogebog, med opskriften med hele æg - som udgangs punkt - så er de hurtig at lave
    Marcipanen blødgør jeg lidt i mikroen, så er det letter at arbejde med

    Svar
4.17 from 6 votes (6 stemmer uden kommentar)

Skriv en kommentar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Vurdering af opskriften




Footer

↑ Til toppen


Opskrifter

Om Louises Madblog

Opskriftsindeks

Råvareindeks

Samarbejde, reklame, annoncering

Morgenmad

Frokost

Aftensmad

Tilbehør

Søde sager

Cookie- og privatlivspolitik

Kontakt


COPYRIGHT
Kopiering fra denne hjemmeside må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node, og kun indenfor de rammer, der er nævnt i aftalen.

For alle andre gælder det at der er copyright på billeder og tekst (også fra sociale medier som Facebook og Instagram). Billeder og tekst må derfor aldrig bruges uden forudgående skriftlig tilladelse.

Overtrædelse af ophavsretten medfører et krav om vederlag for krænkelse af ophavsret og krav om øjeblikkeligt at fjerne billeder.


Copyright © 2024 - Louises Madblog - CVR 35614788

Vurdér opskriften

Your vote:




A rating is required
A name is required
An email is required

Recipe Ratings without Comment

Something went wrong. Please try again.