Louises Madblog

  • Alle opskrifter
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Søde sager
  • Om
menu icon
go to homepage
  • Alle opskrifter
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Søde sager
  • Om
search icon
Homepage link
  • Alle opskrifter
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Søde sager
  • Om
×
Forside » Opskrifter » Brød

Handies med skinke og ost - perfekte til madpakken

Udgivet: 7. nov 2011 · Opdateret: 8. maj 2021

piskeris Grullo

Handies med skinke og ost - perfekte til madpakken

ingen anmeldelser endnu
Justér antalJustér antal: 24 stk.
Forb. tid 1 time t 30 minutter min
Samlet tid 1 time t 30 minutter min
- undgå din skærm går ud

Ingredienser

  • 900 g (reklamelink)hvedemel
  • 300 g (reklamelink)hvid hvedemel
  • 6 ½ dl mælk
  • 2 dl fromage frais
  • 50 g gær
  • 3 tsk salt
  • 2 tsk sukker
  • 1 dl flydende becel let
  • 450 g revet skinke
  • 2 poser revet ost
  • 1 æg til pensling

Sådan gør du
 

  • Lun mælken og opløs gæren heri.
  • Kom melet og de øvrige ingredienser i, og ælt til en ensartet dej.
  • Lad dejen hæve i 40 min.
  • Del dejen i to lige store dele, og form dem til kugler. Lad dem hvile et par minutter.
  • Rul hver dejkugle ud til en stor firkant ca. 20 x 20 cm. Lad dem hvile i ca. 5 min.
  • Rul dem ud endnu engang og del hver firkant i 4 kvadrater.
  • Kom fyld på hvert dejstykke og fold dejen sammen.
  • Læg dem på en bageplade med samlingen nederst, og lad dem hæve ca. 15 min. Pensl med æg.
  • Bag dem i ovnen i en 225 grader (varmluft 210 grader) forvarmet ovn i ca. 15 min.

Noter

Opskriften er fra Amo's den store bagebog 2.

Næringsindhold (OBS! Kun vejledende)

Servering: 24 stk. | Kalorier: 334 kcal | Kulhydrater: 41 g | Protein: 11 g | Fedt: 14 g
Gem på Pinterest Gem som favorit Gå til favoritter Udskriv
Opskrift af Louise Dam
Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kommentarer

  1. Ida skriver

    februar 09, 2022 at 12:12 pm

    Kan de fryses ned? 😊

    Svar
    • Louise Dam skriver

      februar 12, 2022 at 2:56 pm

      Ja, det kan de sagtens :-)

      Svar

Skriv en kommentar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Vurdering af opskriften




Footer

↑ Til toppen


Opskrifter

Om Louises Madblog

Opskriftsindeks

Råvareindeks

Samarbejde, reklame, annoncering

Morgenmad

Frokost

Aftensmad

Tilbehør

Søde sager

Cookie- og privatlivspolitik

Kontakt


COPYRIGHT
Kopiering fra denne hjemmeside må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node, og kun indenfor de rammer, der er nævnt i aftalen.

For alle andre gælder det at der er copyright på billeder og tekst (også fra sociale medier som Facebook og Instagram). Billeder og tekst må derfor aldrig bruges uden forudgående skriftlig tilladelse.

Overtrædelse af ophavsretten medfører et krav om vederlag for krænkelse af ophavsret og krav om øjeblikkeligt at fjerne billeder.


Copyright © 2024 - Louises Madblog - CVR 35614788

Vurdér opskriften

Your vote:




A rating is required
A name is required
An email is required