• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
Louises Madblog
  • OPSKRIFTER
  • REJSER
  • SAMARBEJDE
  • OM
  • KONTAKT
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
menu icon
go to homepage
  • OPSKRIFTER
  • REJSER
  • SAMARBEJDE
  • OM
  • KONTAKT
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • OPSKRIFTER
    • REJSER
    • SAMARBEJDE
    • OM
    • KONTAKT
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • ×

    Forside » Opskrifter » Frokost » Madpakker

    Mini æggemuffins med lækre grøntsager

    Udgivet: maj 27, 2013 · Opdateret: maj 6, 2021 af Louise Dam

    Gå til opskrift Udskriv
     
    fabbdd o

    Jeg mangler tit et godt mellemmåltid, som er nemt lige at tage med på farten, som mætter godt og samtidigt er sundt. Sådan et har jeg så endelig fundet her. Disse små æggemuffins er fyldt med både protein og grøntsager og mætter derfor rigtig godt. De vil også egne sig rigtig godt som tilbehør til aftensmaden eller frokosten.

    fabbdd o

    Mini æggemuffins med lækre grøntsager

    ingen anmeldelser endnu
    Gem på Pinterest
    Gem som favorit / på madplan Gå til favoritter
    12 stk.
    Forb. tid 15 min
    Samlet tid 15 min
    Udskriv

    Ingredienser

    • 125 g tomat
    • 100 g hakket frossen spinat
    • 50 g champignon
    • 1 æg
    • 6 æggehvider 2 dl
    • ½ dl minimælk
    • salt og peber
    - undgå din skærm går ud

    Sådan gør du
     

    • Optø spinaten. Hak tomat og champignon i små stykker og bland det med spinaten. Bland æg, æggehvide, mælk, salt og peber sammen. Fordel grøntsagerne i en fast muffinsform, eller eventuelt små ramekiner og fordel derefter æggemasse i alle formene.
    • Bag i ovnen ved 180 grader i cirka 20-30 minutter.

    Dine egne noter

    Klik her for at tilføje dine egne noter

    Næringsindhold (OBS! Kun vejledende)

    Servering: 1 stk. | Kalorier: 20 kcal | Kulhydrater: 1 g | Protein: 3 g | Fedt: 1 g
    Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!
    Mini æggemuffins med lækre grøntsager

     

    Mini æggemuffins med lækre grøntsager

    Mini æggemuffins med lækre grøntsager

    Mini æggemuffins med lækre grøntsager

    Mini æggemuffins med lækre grøntsager

    Mini æggemuffins med lækre grøntsager

     

    « Rösti med kartofler, gulerødder & squash
    Grøn salat med æbler & mandler »

    Læserinteraktioner

    Kommentarer

    1. mette

      juni 06, 2013 at 3:50 am

      Kan de fryses?

      Svar
      • Louise Dam

        juni 08, 2013 at 1:26 pm

        Hej Mette

        Jeg har faktisk selv frosset nogle ned, men jeg har ikke haft dem taget op endnu. Men jeg kan ikke forestille mig der skulle være nogle problemer med det.

        Svar

    Skriv et svar Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Vurdering af opskriften




    Primær Sidebar

    Louise Dam, Louisesmadblog.dk

    Jeg hedder Louise, jeg er 34 år og bor i København sammen med min kæreste Martin og min datter Amalie. Jeg elsker at stå i mit køkken og lave lækre opskrifter til jer. Her på min blog finder du nemme og lækre retter, ofte med billeder af fremgangsmåden. Her kan alle være med! Jeg håber du finder en opskrift du kan bruge i blandt de over 800 opskrifter på siden.
    Læs mere om mig!

    Nye opskrifter

    Rabarbersaft

    Rabarbersaft

    Rabarberkompot

    Rabarberkompot

    Mango Lassi

    Mango lassi

    Chicken Tikka Masala

    Chicken tikka masala

    Varme hveder hvedeknopper

    Varme hveder

    Bananboller med chokolade

    Bananboller med chokolade

    Copyright

    Kopiering fra denne hjemmeside må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node, og kun indenfor de rammer, der er nævnt i aftalen.

    For alle andre gælder det at der er copyright på billeder og tekst (også fra sociale medier som Facebook og Instagram). Billeder og tekst må derfor aldrig bruges uden forudgående skriftlig tilladelse.

    Overtrædelse af ophavsretten medfører et krav om vederlag for krænkelse af ophavsret og krav om øjeblikkeligt at fjerne billeder.

    Tilmelding til mit nyhedsbrev

    Ved at tilmelde dig mit nyhedsbrev, accepterer du, at jeg må sende dig mails når jeg udgiver en ny opskrift. Du kan til enhver tid afmelde dig nyhedsbrevet igen.

    Footer

    ↑ Til toppen


    Om

    Råvareindeks

    Kontakt

    Privatlivspolitik


    Copyright © 2021 - Louises Madblog - CVR 35614788

    X
    Giv blomster med 10 % i rabat hos Euroflorist med koden LOUISEMAD10 (reklamelink)
    Køb her