Her i juletiden får man så meget sukker, så hvis man vil skære lidt ned på sukkeret kan man lave disse lækre dadelkugler. De smager rigtig lækkert, og det er dejlig friskt med appelsinsaften i. De kan sagtens laves på andre tidspunkter end til jul.
Dadelkugler med appelsin
Ingredienser
- 200 g store dadler ca. 16 stk
- 150 g nødder hasselnødder eller mandler
- Saften fra en halv appelsin
- 2 spsk kakaopulver
Til pynt
- Kokosmel kakaopulver eller lakridspulver
Sådan gør du
- Blend først nødderne i en foodprocessor og tilsæt så resten af ingredienserne og blend til en ensartet masse. Tril massen til kugler og rul dem i enten kakaopulver/lakridspulver eller kokosmel. Opbevar dem på køl til de skal spises.
Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!
Skrevet af: Louise DamAppelsinKategori: Desserter, kager og andre søde sager, Jul, Konfekt, Tørkager, kugler, barer, karameller og konfekt
Skriv et svar