Dadelkugler med appelsinsaft | Super nem og sund opskrift

Bedøm opskriften

Her i juletiden får man så meget sukker, så hvis man vil skære lidt ned på sukkeret kan man lave disse lækre dadelkugler. De smager rigtig lækkert, og det er dejlig friskt med appelsinsaften i. De kan sagtens laves på andre tidspunkter end til jul.

Dadelkugler med appelsin

Cirka 40 stk.
Forberedelsestid: 30 min

Ingredienser
200 g store dadler (ca. 16 stk)
150 g nødder (hasselnødder eller mandler)
Saften fra en halv appelsin
2 spsk kakaopulver

Til pynt
Kokosmel , kakaopulver eller lakridspulver

Fremgangsmåde
Blend først nødderne i en foodprocessor og tilsæt så resten af ingredienserne og blend til en ensartet masse. Tril massen til kugler og rul dem i enten kakaopulver/lakridspulver eller kokosmel. Opbevar dem på køl til de skal spises.