Jeg har brugt papsugerør som pinde fordi jeg tænkte at det ville se fint ud. Det gjorde det skam også, men pap har det jo med at suge vand til sig og det var bare ikke særlig smart. Derfor vil jeg anbefale at man køber disse ispinde istedet for.
Mine ispindeforme er købt i Netto for omkring 1 år siden. Men jeg har været en tur på eBay og finde nogle til jer, som ligner dem på en prik! De koster cirka 45 kr. inkl. porto og de kan købes lige her på ebay.co.uk..
Hjemmelavede ispinde med skyr og bær
6 stk.
Forberedelsestid: 1 time
Samlet tid: 5 timer
Ingredienser
Blåbærisen
125 g skyr
125 g blåbær (må godt være frosne)
1-2 tsk honning
Bananisen
125 g skyr
1 banan (100 g ca.)
1 tsk honning
Jordbærisen
125 g skyr
125 g jordbær (må godt være frosne)
1 tsk honning
1. Blend blåbær, skyr og honning sammen (jeg brugte en stavblender).
2. Hæld blandingen i en frysepose og klip hul i hjørnet. Fordel blåbærblandingen ligeligt i alle 6 isforme. Forsøg at undgå at ramme siderne.
3. Stil isene i fryseren i cirka 20 minutter, eller indtil de har sat sig så næste lag kan komme i.
4. Blend banan, skyr og honning sammen.
5. Hæld blandingen i en frysepose og klip hul i hjørnet. Fordel bananblandingen ligeligt i alle 6 isforme. Forsøg at undgå at ramme siderne.
6. Stil isene i fryseren i cirka 20 minutter, eller indtil de har sat sig så næste lag kan komme i.
7. Blend jordbær, skyr og honning sammen.
8. Hæld blandingen i en frysepose og klip hul i hjørnet. Fordel jordbærblandingen ligeligt i alle 6 isforme. Forsøg at undgå at ramme siderne.
9. Sæt ispinde i isene.
10. Stil nu isene tilbage i fryseren og lad dem blive der i cirka 4 timer, eller indtil de er helt frosne.
11. Når de skal spises kan du med fordel hælde lidt varmt vand udvendigt på formen indtil de slipper.
Inspiration til isene kommer herfra.
Skrevet af: Louise DamIsKategori: Desserter, kager og andre søde sager, Is og andre desserter, Sunde desserter og kager
Line
16. maj 2016 kl. 19:57De ser vildt lækre og flotte ud 😊 Vil bare lige høre om isen krystallisere, for det har jeg hørt skyr kan finde på at gøre?
Louise Dam
20. maj 2016 kl. 12:59Hej Line
Det gør de lidt, men ikke så meget så det gør noget synes jeg.
Benjamin
23. april 2016 kl. 21:27De ser super lækre ud og de smager forhåbentlig lige så godt, som de ser ud, hvis ikke bedre
Benjamin
23. april 2016 kl. 21:44Og ved du om man bare kan bruge frosne bær direkte fra posen? eller skal de lige koges/andet??
Tak for svar :-)
Louise Dam
24. april 2016 kl. 11:07Bag på posen anbefaler de tit at de frosne bær skal have et opkog, da der kan være bakterier i dem. Så hvis du vil være på den sikre side skal du gøre det. Jeg gør det ikke selv altid.
Louise Dam
24. april 2016 kl. 11:07Ja, det er nogle små lækre og ikke mindst sunde ispinde :-)
Annette mariager
4. maj 2015 kl. 21:20Det ser rigtig lækkert ud😀. Hvor har du købt formene til isen henne??
Louise Dam
5. maj 2015 kl. 18:29Dem købte jeg i Netto sidste år.
Signe
12. marts 2015 kl. 12:26Hvor er de fine! Må man spørge, hvor du har dine ispindeforme fra?
Louise Dam
12. marts 2015 kl. 19:01Hej Signe
Det er faktisk papsugerør jeg har brugt. Og det kan slet ikke anbefales de de jo falder fra hinanden når de bliver våde :-) Men jeg kan se at man kan købe rigtige ispinde lige her på bagetid.dk.
Hilsen Louise
Julie
26. maj 2014 kl. 11:32Holder sugerørene som ispinde? :)
Louise Dam
29. maj 2014 kl. 14:39Nej, det var faktisk ikke den bedste idé jeg fik. Da de havde ligget lidt i fryseren blev de simpelthen for bløde. Så det er nok smartere med rigtige ispinde :-)
Simone
26. august 2013 kl. 18:10Kan man bruge creme fraiche i stedet for skyr, og så tilsætte lidt mere honning og evt. lidt flere bær, så det bliver tykkere? :-)
A+K
2. august 2013 kl. 17:29Jeg er også godt igang med ispindeproduktionen, så fine dine er, med striberne (:
– Anne
Louise Dam
7. august 2013 kl. 14:29Tak Anne! :-)
Maria Vanløseblues
1. august 2013 kl. 08:05Hold nu op hvor er de flotte!
Louise Dam
2. august 2013 kl. 09:53Mange tak Maria! Jeg er nu også selv meget tilfreds med resultatet :-)