Müslibar fyldt med nødder og kerner
12 stk.
Forberedelsestid: 1 time
Ingredienser
2 dl mandler, grofthakket
2 dl cashewnødder, grofthakket
1 dl solsikkefrø
1 dl pecannødder, grofthakket
1 dl valnødder, grofthakket
1 dl græskarkerner
1 dl sesamfrø
1,5 dl chocolate chips eller hakket mørk chokolade
1 dl olie (solsikke, rasp eller lignende)
1 dl glukosesirup
1/2 dl honning
1/2 dl brun farin
1 spsk vanilje essens eller vaniljepulver
Fremgangsmåde
1. Bland mandler, cashewnødder, solsikkefrø, pecannødder, valnødder, græskarkerner, sesamfrø og chokolade sammen i en skål.
2. I en gryde blander du olie, glukosesirup, honning, brun farin og vaniljeessens. Varm det langsomt op til det hele er smeltet godt sammen.
3. Hæld den honning-massen over alle nødderne og rør rundt til det hele er en sammenhængende masse.
4. Fordel massen i en form med bagepapir (ca. 9×13 cm).
5. Sæt fadet i ovnen i 20 minutter ved 180 grader.
6. Lad den køle helt ned og vend den så ud på et skærebræt.
7. Skær ud i fine barer med en skarp kniv.
8. Pak eventuelt hver bar ind i husholdningsfilm.
Skrevet af: Louise DamMandlerKategori: Snacks
Der er ikke noget så lækkert som en god müslibar, når man er lækkersulten, hihi. Noget som er virkelig lækkert til en god müslibar, er friskpresset juice. Det kan virkelig redde hele dagen!