Nogle gange skal morgenmaden bare gå stærkt. Det kender vi nok allesammen alt for godt. I de situationer kan man godt komme til enten at springe morgenmaden helt over, eller at springe på de lidt usunde varianter af morgenmad. Det skulle være godt at få proteiner om morgenen og derfor har jeg lavet denne vildt hurtige morgenmad som kan laves på kun 4 minutter! Det er røræg i mikroovnen eller røræg i en kop. Det er hurtig morgenmad, som mætter utrolig meget og er fyldt med protein på grund af æggene. Derudover kan den varieres med lige det fyld du bedst kan lide.
Røræg i kop | på under 5 minutter!
Gem på PinterestIngredienser
- 2 æg
- 1 spsk mælk/fløde
- 2-3 spsk skinkestrimler
- 1-2 spsk revet ost
- Salt og peber
Sådan gør du
- Slå to æg ud i en stor kop/krus.
- Pisk æggene sammen med en gaffel.
- Tilsæt mælken og pisk igen.
- Tilsæt skinkestrimler og rør rundt.
- Tilsæt revet ost og rør rundt.
- Krydr med lidt salt og peber.
- Sæt koppen i mikroovnen ved fuld varme.
- Den skal have cirka 2-2,5 minutter i alt. Cirka hvert 20 sekund tager du koppen ud og rør i den med gaflen. Når den er næsten færdig kan du eventuelt drysse med lidt ekstra revet ost på toppen og så give den det sidste i mikroovnen.
Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!
Skrevet af: Louise DamKategori: Mikroovn, Morgenmad & Brunch, Proteinopskrifter
Jenny
Genial opskrift.
Men tiden, jeg brugte kun et æg og det var færdigt på 2x20 sek, næste gang nøjes jeg med 2x15
Go lørdag
Louise Dam
Godt du kunne bruge opskriften. Ja, man skal nok lige prøve sig frem med sin egen mikroovn.