Vindruesalsa kan serveres til alle former for kød - og egner sig specielt godt til grilleretter. Vinduesalsaen har en skøn sur/sød smag som er fint afbalanceret. Man kan eventuelt vælge at blande både røde og grønne druer, det vil også give et flot udseende på tallerkenen. Den er frisk og lækker i smagen og er helt perfekt på en sommeraften.
Vindruesalsa
Ingredienser
- 300 g vindruer
- ½ rødløg
- 1 tsk rød balsamico
- En håndfuld persille
- ½ tsk olivenolie
Sådan gør du
- Vindruerne skylles og skæres i halve.
- Rødløget hakkes meget fint.
- Persille hakkes fint.
- Bland vindruer, rødløg og persille sammen med olivenolie og balsamico i en skål.
- Sæt vindruesalsaen på køl indtil den skal serveres.
Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!
Skriv et svar