Salater som tilbehør til aftensmad

Salater som tilbehør er ofte et rigtig godt valg. Både når der skal findes på lækkert tilbehør til maden eller man skal have en sund og lækker frokost.

Her finder du salat opskrifter på de lette salater, der passer sig godt som tilbehør. Men også de fyldige og mættende salater, der udgør et helt måltid i sig selv.

Jeg elsker salater, og der er virkelig mange måder, at de kan varieres på. Om vinteren er det særligt kålsalater, der er gode. Der er grønkål, rødkål og hvidkål nemlig i sæson. Om vinteren prøver jeg gerne at bruge bær såsom jordbær og hindbær i mine salater. Det behøves ikke kun at være grøntsager nemlig.