• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Louises Madblog
  • OPSKRIFTER
  • REJSER
  • SAMARBEJDE
  • OM
  • KONTAKT
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
menu icon
go to homepage
  • OPSKRIFTER
  • REJSER
  • SAMARBEJDE
  • OM
  • KONTAKT
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • OPSKRIFTER
    • REJSER
    • SAMARBEJDE
    • OM
    • KONTAKT
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • ×

    Forside » Opskrifter » Aftensmad

    Thai Beef Salad

    Udgivet: jul 6, 2017 · Opdateret: apr 28, 2021 af Louise Dam

    Gå til opskrift Udskriv
     
    bc b

    Flanksteak er et ret godt stykke kød, som ikke er så dyrt, det er hurtigt at tilberede og så er det bare lækkert mørt. Her har jeg valgt at lave en thai inspireret salat med en lidt spicy dressing der giver salaten masser af smag og med den lækre flanksteak på toppen bliver det til en lækker og mættende Thai Beef Salad. Hvis man får denne salat i Thailand er det ikke helt de samme ingredienser der bliver brugt, og dressingen er også en del stærkere end som jeg laver den. Så dette er den version jeg rigtig godt kan lade af salaten. Man kan altid gøre dressingen stærkere, hvis man bedre kan lide den sådan.

    ikon piskeris Chestnut

    Thai Beef Salad

    3 personer
    Samlet tid 45 min
    - undgå din skærm går ud

    Ingredienser

    • 300 g flanksteak
    • ½ pakke blandet salat
    • ½ mango
    • ½ agurk
    • ½ pakke sukkerærter
    • 1 avokado
    • 1 rød peberfrugt
    • Frisk koriander
    • Frisk mynte

    Dressing

    • 2 tsk fiskesauce
    • 1 spsk sød chilisauce
    • 2 spsk soyasauce
    • Saft fra 1 5 lime
    • 1 tsk revet ingefær
    • ½ rød chili finthakket

    Sådan gør du
     

    • Bland alle ingredienserne til dressingen sammen i en lille skål.
    • Brun flanksteaken ved høj varme på en grill eller grillpande i et minut pr. side. Steg den herefter færdig i cirka 7-8 minutter. Lad den hvile i 10 minutter inden du skærer den i skiver.
    • Skyl salaten.
    • Skær mangoen i tynde både.
    • Halver agurken, fjern kernerne og skær agurken i både.
    • Skær sukkerærterne i 3 dele.
    • Skær avokadoen i tern og peberfrugten i stave.
    • Hak noget frisk koriander og frisk mynte.
    • Bland nu alle grøntsagerne sammen med salaten og noget af dressingen.
    • Anret på et fad med kødet ovenpå i skiver og lidt af dressingen ovenpå.

    Dine egne noter

    Klik her for at tilføje dine egne noter

    Næringsindhold (OBS! Kun vejledende)

    Servering: 1 person | Kalorier: 300 kcal | Kulhydrater: 17 g | Protein: 25 g | Fedt: 15 g
    Bedøm denne opskrift:
    ingen anmeldelser endnu
    Gem på Pinterest Gem som favorit / på madplan Gå til favoritter Udskriv
    Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!
    aaec b
    Følg mig på Instagram
    « Craft Night med Bulletin Bourbon (gratis arrangement med mad)
    Fried rice »

    Læserinteraktioner

    Kommentarer

    1. Ebbe

      september 10, 2017 at 12:05 pm

      Jeg synes altså den ser lige avanceret ud, i forhold til at den kun skulle tage små 45 minutter at lave. Er din tid baseret på, at man er semi-professionel kok?

      Svar
      • Louise Dam

        oktober 30, 2017 at 6:42 pm

        Nej, man skal bestemt ikke være kok eller lignende for at lave den. Men det afhænger selvfølgelig lidt af hvor hurtigt man skærer de forskellige ting ud. Men den er ikke så avanceret.

        Svar
    2. Nanna Jørgensen

      august 24, 2017 at 11:41 am

      Det lyder virkelig lækkert og ser super dejligt ud, min mand elsker stærk mad OG flankesteak, jeg derimod er ikke fan, så jeg skal helt sikkert prøve denne opskrift, mon jeg kan blive vendt ? :)

      Svar
      • Louise Dam

        august 26, 2017 at 7:36 pm

        Uha, det er spændende. Hvis du laver dressingen ved siden af kan man jo selv vælge hvor meget man tilsætter sin salat :-)

        Svar

    Skriv et svar Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Vurdering af opskriften




    Primær Sidebar

    Louise

    Jeg hedder Louise, jeg er 35 år og bor i København sammen med min kæreste Martin og min datter Amalie. Jeg elsker at stå i mit køkken og lave lækre opskrifter til jer. Her på min blog finder du nemme og lækre retter, ofte med billeder af fremgangsmåden. Her kan alle være med! Jeg håber du finder en opskrift du kan bruge i blandt de over 800 opskrifter på siden.

    Mere om mig →

    NYE OPSKRIFTER

    • Vegetarisk hoensesalat
      Vegetarisk hønsesalat
    • Paaske islagkage
      Påske islagkage
    • Oreo is
      Oreo is
    • Cashew chicken
      Cashew chicken
    • Sproede foraarsruller i airfryer
      Forårsruller i airfryer
    • Kylling i groen karry
      Kylling i grøn karry

    POPULÆRE OPSKRIFTER

    • Gulerodskage med floedeosteglasur
      Gulerodskage med ostecreme
    • Syltede rødløg
      Syltede rødløg
    • Bananpandekager
      Bananpandekager
    • Dahl opskrift
      Indisk dahl
    • Pastasalat med cremet karrydressing og groentsager
      Pastasalat med cremet karrydressing og grøntsager
    • Bagekartofler opskrift
      Bagekartofler

    Tilmelding til mit nyhedsbrev

    Ved at tilmelde dig mit nyhedsbrev, accepterer du, at jeg må sende dig mails når jeg udgiver en ny opskrift. Du kan til enhver tid afmelde dig nyhedsbrevet igen.

    Footer

    Copyright

    Kopiering fra denne hjemmeside må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node, og kun indenfor de rammer, der er nævnt i aftalen.

    For alle andre gælder det at der er copyright på billeder og tekst (også fra sociale medier som Facebook og Instagram). Billeder og tekst må derfor aldrig bruges uden forudgående skriftlig tilladelse.

    Overtrædelse af ophavsretten medfører et krav om vederlag for krænkelse af ophavsret og krav om øjeblikkeligt at fjerne billeder.

    Footer

    ↑ Til toppen


    Om

    Råvareindeks

    Kontakt

    Privatlivspolitik


    Copyright © 2021 - Louises Madblog - CVR 35614788

    X
    Køb en airfryer fra Cosori med 15 % rabat med koden Dam15
    Køb airfryer her