• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Louises Madblog
  • OPSKRIFTER
  • REJSER
  • SAMARBEJDE
  • OM
  • KONTAKT
menu icon
go to homepage
  • OPSKRIFTER
  • REJSER
  • SAMARBEJDE
  • OM
  • KONTAKT
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • OPSKRIFTER
    • REJSER
    • SAMARBEJDE
    • OM
    • KONTAKT
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • ×

    Forside » Opskrifter » Aftensmad » Tilbehør til aftensmaden » Saucer & dressinger

    Andebryst med pommes fondant og mangodressing

    Udgivet: sep 29, 2011 · Opdateret: maj 8, 2021 af Louise Dam

    Gå til opskrift Udskriv
     
    ikon piskeris Chestnut

    Andebryst med pommes fondant og mangodressing

    2 personer
    - undgå din skærm går ud

    Ingredienser

    Pommes Fondant

    • Ingredienser
    • 7 kartofler
    • Lidt olivenolie
    • Salt og peber
    • Timian

    Mangodressing

    • ½ mango
    • ½ fed hvidløg
    • 12,5 ml riseddike
    • 12,5 ml rapsolie
    • 12,5 ml sød chilisauce
    • Salt og peber

    Sådan gør du
     

    Pommes Fondant

    • Kartoflerne skrælles og skæres i firkantede blokke. Steges gyldne på begge sider på en pande i olivenolie. Lægges derefter i et ovnfast fad, krydres med salt, peber og timian og stilles i en 200 grader varm ovn i ca. 30 min.

    Mangodressing

    • Skrællen skæres af mangoen og stenen fjernes. Resten af mangoen smides i en blender sammen med de andre ingredienser, og det blendes, til alt har samme konsistens.
    • Opskriften er fundet hos Piskeriset.
    • Dressingen smagte rigtig godt, og resten blev brugt dagen efter som dressing i vores pitabrød til frokost.
    • Opskriften er fundet hos Piskeriset.

    Andebryst (rosa)

    • Jeg brugte samme fremgangsmåde som i et tidligere indlæg, og fulgte altså Gordon Ramsays gode råd igen.

    Dine egne noter

    Klik her for at tilføje dine egne noter

    Næringsindhold (OBS! Kun vejledende)

    Servering: 1 person | Kalorier: 667 kcal | Kulhydrater: 139 g | Protein: 16 g | Fedt: 7 g
    Bedøm denne opskrift:
    ingen anmeldelser endnu
    Gem på Pinterest Gem som favorit / på madplan Gå til favoritter Udskriv
    Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!

    Opskriften er fundet hos Piskeriset.

    « Chokolademousse med nøddebund
    Spaghetti & meatballs »

    Læserinteraktioner

    Kommentarer

    1. Mariavj

      februar 07, 2012 at 12:25 am

      Hold da op det er en lækker blog du har! Okay nemne opskrifter jeg aldrig selv kunne have fundet på! Tak og fortsæt det gode arbejde :D

      Svar
      • Louise Dam

        februar 15, 2012 at 9:52 am

        Mange tak for rosen Maria. Er glad for at min blog kan vække glæde. Så er der jo noget ved arbejdet :-)

        Svar
    2. Louise

      oktober 04, 2011 at 7:51 pm

      Tak, det smagte dejligt. Jeg var især tilfreds med kartoflerne :-)

      Svar
    3. Newyorkerbyheart

      september 29, 2011 at 11:29 pm

      Det ser vel nok lækkert og indbydende ud. Jeg kan godt forestille mig at mango er godt til and :-)

      Mange hilsner
      Birthe

      Svar

    Skriv et svar Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Vurdering af opskriften




    Primær Sidebar

    Louise

    Jeg hedder Louise, jeg er 35 år og bor i København sammen med min kæreste Martin og min datter Amalie. Jeg elsker at stå i mit køkken og lave lækre opskrifter til jer. Her på min blog finder du nemme og lækre retter, ofte med billeder af fremgangsmåden. Her kan alle være med! Jeg håber du finder en opskrift du kan bruge i blandt de over 800 opskrifter på siden.

    Mere om mig →

    NYE OPSKRIFTER

    • Hårdkogte æg
    • Cookies i airfryer
    • Øllebrødsboller
    • Rosenkål i airfryer
    • Pistacieis
    • Øllebrød

    POPULÆRE OPSKRIFTER

    • Gulerodskage med ostecreme
    • Syltede rødløg
    • Bananpandekager
    • Indisk dahl
    • Pastasalat med cremet karrydressing og grøntsager
    • Bagekartofler

    Tilmelding til mit nyhedsbrev

    Ved at tilmelde dig mit nyhedsbrev, accepterer du, at jeg må sende dig mails når jeg udgiver en ny opskrift. Du kan til enhver tid afmelde dig nyhedsbrevet igen.

    Footer

    Copyright

    Kopiering fra denne hjemmeside må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node, og kun indenfor de rammer, der er nævnt i aftalen.

    For alle andre gælder det at der er copyright på billeder og tekst (også fra sociale medier som Facebook og Instagram). Billeder og tekst må derfor aldrig bruges uden forudgående skriftlig tilladelse.

    Overtrædelse af ophavsretten medfører et krav om vederlag for krænkelse af ophavsret og krav om øjeblikkeligt at fjerne billeder.

    Footer

    ↑ Til toppen


    Om

    Råvareindeks

    Kontakt

    Privatlivspolitik


    Copyright © 2021 - Louises Madblog - CVR 35614788

    X
    Køb en airfryer fra Cosori med 15 % rabat med koden Dam15
    Køb airfryer her