Lækker clubsandwich
2 personer
Forberedelsestid: 30 min
Ingredienser
3 skiver groft sandwichbrød
1 tomat
10 skiver agurk
1 avocado
Salat
Karrydressing
2 kyllingefileter
1/2 pakke bacon i skiver
Fremgangsmåde
Lav en karrydressing af fromage frais, karry, salt, sukker og citronsaft og lad den stå og hvile. Skær baconskiverne i halve og steg dem på en pande. Imens skæres kyllingebrysterne i skiver. Læg baconen på en tallerken med køkkenrulle og steg nu kyllingen på panden med lidt karry og salt. Skær tomat, agurk og avokado i skiver og rist brødet.
Skær brødet i trekanter og læg derefter sandwichen sammen med 3 trekanter brød i hver, med fyld imellem. Sæt et træspyd igennem sandwichen, så den bedre kan holde sammen.
Skrevet af: Louise DamKyllingKategori: Frokost
uha den ser godt nok lækker ud :-)
Ja, den var altså også bare super god ;-)
NUM NUM NUM!!!! AV for en lækker fætter! Jeg bliver fuldstændig sulten nu – og det er endda efter en velvoksen frokost uden at jeg troede jeg skulle have mad resten af aftenen. Ihhhh! :P