Lækker kyllingelasagne
Ingredienser
450 g. hakket kylling
2 store løg, hakket eller blendet
3 fed hvidløg
ca. 200 g. frisk spinat, skyllet
1 dåse hakkede tomater
1 stor dåse tomatpuré
3 gulerødder, revet
3 dl. vand
450 g. hytteost (1 stort bæger)
Lasagneplader, gerne fuldkorn
Frisk basilikum, hakket
Salt
Chilipulver
100 g. revet ost
Mornaysauce
Lidt rasp
Fremgangsmåde
Svits løg og hvidløg, brun kødet.Tilsæt hakkede tomater, tomatpuré, gulerødder, vand og basilikum. Smag til med salt og chili. Lasagnen ligges sammen med først et lag lasagneplader, sauce, hytteost og spinat – dette gøres 3 gange. Der afsluttes med lasagneplader, mornaysauce og lidt rasp. Sættes i en 200 grader varm ovn i ca. 20-25 min. Drys derefter med revet ost, og stil tilbage i ovnen i ca. 10 min. Lad den gerne stå udenfor ovnen i 10 minutters tid, så den lige kan sætte sig.
Hej Louise, den ser super lækker ud! Jeg skal lave den til min lillesøsters fødselsdag. Vi bliver 8 voksne og to børn. Tror du jeg skal lave dobbel eller trippel portion?
Mvh Cecilie
Hej Cecilie
Jeg tror det er nok med dobbelt portion – især hvis du f.eks. serverer en salat og lidt flute til lasagnen.
Hej Louise,
Sikke en fin blog du har. Lækre opskrifter og rigtig flotte billeder:)
Mvh
Mariam
Mange tak Mariam. Det er også en rigtig fin blog du selv har. Den tror jeg da lige jeg vil følge lidt med på ;-)
Mange tak Birthe, den var også rigtig lækker :-)
Uhmm, hvor ser det godt ud :-)
Mange hilsner
Birthe