Råkost er nok noget af det simpleste man kan lave. Dog kan det sagtens varieres på alle mulige måder. Denne her opskrift er dog helt simpel. Her bliver der kun brugt gulerødder, æble og rosiner. Deruodver plejer jeg at give det lidt citronsaft til sidst. Jeg kan godt lide den friske smag, og så bliver æblerne heller ikke brune selvom råkosten står lidt.
Råkost med rosiner
2 personer
Forberedelsestid: 15 min
Ingredienser
4 æbler
6 gulerødder
100 g Rosiner
Citronsaft
Fremgangsmåde
Gulerødder og æbler rives og blandes i en skål. Rosiner og citronsaft blandes i.
Af Louise Dam
Skrevet af: Louise DamKategori: Tilbehør
Skriv et svar