Louises Madblog

  • Alle opskrifter
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Søde sager
  • Om
menu icon
go to homepage
  • Alle opskrifter
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Søde sager
  • Om
search icon
Homepage link
  • Alle opskrifter
  • Morgenmad
  • Aftensmad
  • Søde sager
  • Om
×
Forside » Opskrifter » Aftensmad

Torsk i bacon med kartoffelvafler og vandmelonsalat

Udgivet: 17. aug 2012 · Opdateret: 31. jan 2024

Torsk i bacon med kartoffelvafler og vandmelonsalat

Det blev til en lækker aftensmad, med flere nye ting. Torsk viklet ind i bacon, og vafler lavet af revne kartofler med en skøn sommerlig vandmelonsalat, som bare passer til alt. Du kan også prøve at lave sprøde fiskepakker med ris og ærtepure.

piskeris Grullo

Torsk i bacon med kartoffelvafler og vandmelonsalat

5 fra 1 stemme
Justér antalJustér antal: 4 personer
Forb. tid 1 time t
Samlet tid 1 time t
- undgå din skærm går ud

Ingredienser

Torsk i bacon

  • (reklamelink)Torsk
  • Bacon i skiver (samme antal som torskestykker
  • Salt og peber

Kartoffelvafler

  • 2 store bagekartofler, revne
  • 1 lille løg, hakket fint
  • 1 spsk. (reklamelink)olivenolie
  • 3 spsk. revet ost
  • 2 æg
  • ½ dl. pankorasp
  • timian
  • Salt og peber

Vandmelonsalat

  • ½ vandmelon
  • 100-150 g feta
  • 1 håndfuld (reklamelink)græskarkerner
  • salt

Sådan gør du
 

Torsken

  • Dup torskestykkerne tørre med køkkenrulle og krydder med salt og peber. Vikl et stykke bacon om hvert stykke. Steg dem på panden i ca. 3 min. på hver side.

Kartoffelvafler

  • Skræl og riv kartoflerne, pres dem fri for væde. Bland det med de resterende ingredienser og rør det godt sammen. Opvarm et vaffeljern og fordel noget af kartoffelmassen i det. Bag vaflen i ca. 7-10 min. til den er fin gylden. vaflerne kan evt. lige opvarmes hurtigt når de alle sammen er bagt.

Vandmelonsalat

  • Skær vandmelonen i tern, og det samme med fetaen, eller du kan smuldre den hen over vandmelonen. Rist græskarkernerne på panden med lidt salt. Hæld dem over salaten når de er klar (lidt gyldne - tager et par minutter)

Noter

Opskriften er fundet her.

Næringsindhold (OBS! Kun vejledende)

Servering: 1 person | Kalorier: 1152 kcal | Kulhydrater: 67 g | Protein: 175 g | Fedt: 18 g
Gem på Pinterest Gem som favorit Gå til favoritter Udskriv
Opskrift af Louise Dam
Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!
Torsk i bacon med kartoffelvafler og vandmelonsalat

 

 

Torsk i bacon med kartoffelvafler og vandmelonsalat

 

 

Torsk i bacon med kartoffelvafler og vandmelonsalat

 

 

Torsk i bacon med kartoffelvafler og vandmelonsalat

 

 

Torsk i bacon med kartoffelvafler og vandmelonsalat

 

 

Torsk i bacon med kartoffelvafler og vandmelonsalat

 

 

Torsk i bacon med kartoffelvafler og vandmelonsalat

 

 

Torsk i bacon med kartoffelvafler og vandmelonsalat

 

5 fra 1 stemme (1 stemmer uden kommentar)

Skriv en kommentar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Vurdering af opskriften




Footer

↑ Til toppen


Opskrifter

Om Louises Madblog

Opskriftsindeks

Råvareindeks

Samarbejde, reklame, annoncering

Morgenmad

Frokost

Aftensmad

Tilbehør

Søde sager

Cookie- og privatlivspolitik

Kontakt


COPYRIGHT
Kopiering fra denne hjemmeside må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node, og kun indenfor de rammer, der er nævnt i aftalen.

For alle andre gælder det at der er copyright på billeder og tekst (også fra sociale medier som Facebook og Instagram). Billeder og tekst må derfor aldrig bruges uden forudgående skriftlig tilladelse.

Overtrædelse af ophavsretten medfører et krav om vederlag for krænkelse af ophavsret og krav om øjeblikkeligt at fjerne billeder.


Copyright © 2024 - Louises Madblog - CVR 35614788

Vurdér opskriften

Your vote:




A rating is required
A name is required
An email is required

Recipe Ratings without Comment

Something went wrong. Please try again.