Æbletærte med karamelbund
1 tærte
Forberedelsestid: 1,5 time
Ingredienser
2,5 dl mel
5 spsk. rørsukker
½ tsk. bagepulver
100 g smeltet smør
3 store æbler
1 dåse kondenseret mælk
Fremgangsmåde
1. Tænd din ovn og sæt temperaturen på 150 grader. Smør en tærteform(ca. 30 cm.).
2. Bland mel, rørsukker og bagepulver i en skål. Tilsæt det smeltede smør og rør dejen sammen.
3. Pres dejen ud i tærtefadet.
4. Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær derefter æblerne i smalle både.
5. Fordel æblebådene på tærtebunden i et fint mønster.
6. Hæld den kondenserede mælk over tærten og sæt fadet i ovnen. Bag i 15 minutter og sæt temperaturen op til 175 grader.
7. Bag videre i 55 minutter. Altså 1 time og 10 minutter i alt. (hold dog øje med den undervejs)
8. Nyd æbletærten med en kugle vaniljeis eller en god creme fraiche 18 %.
Opskriften er fundet hos Lone Landmand.
Skrevet af: Louise DamÆbler, Kondenseret mælkKategori: Desserter, kager og andre søde sager, Efterår, Søde Tærter
Skal denne spises lun eller kan den også spises kold?
Den kan også spises kold :-)
Skal tærten bages i varmluft eller almindelig ovn?
Jeg bruger almindelig ovn.
Super dejlig opskrift som er blevet en yndlingsooskrift, jeg deler den i 2 små springforme og har så en dejlig kage til fryseren og det er nok til 4 personer, dej putter også mandelsplitter over kagen – den er også god med rabarber😜
Skønt at høre :-)
Hejsa. Kan den laves dagen før og så lunes ved servering ?
Ja, det kan den godt.
skal det konserves mælk ikke først koge selv
Hej Sanne
Nej det skal det ikke. Det bliver karamelagtigt når det kommer i ovnen.
Super god, min svoger lavede den til nytårsaften, det var nok første gang han prøvede at bage, med hold da op hvor han kan, uhm………………..
Det var dejligt at høre I havde succes med opskriften ;-)