Æbler

Æbler siges at være i sæson helt fra august til april. Det gør sæsonen ret lang. Man har derfor god tid til at bruge dem i sin madlavning. Det gode ved den frugt er også, at den kan bruges i meget forskelligt mad.

Man kan både bruge den i det salte køkken, hvor den særlig er god i salater. På den anden side er det også lækkert at bruge det i kager og tærter, der hører til det søde køkken.

Prøv at lav en salat med blomkål og æble eller en skøn gammeldags æblekage.

Herunder kan du finde mine opskrifter med æbler i.