Bagt avokado med æg
2 personer
Forberedelsestid: 5 min
Samlet tid: 25 min
Ingredienser
1 stor avokado
2 æg
Salt
1. Halver avokadoen og fjern stenen.
2. Udhul eventuelt avokadoen lidt ekstra hvis hullet ikke er stort nok til ægget.
3. Sæt de to halve avokadoer i hver sin lille rede af sølvpapir så de står helt lige.
4. Slå et æg ud i hver halvdel af avokadoen.
5. Drys med salt.
6. Sæt avokadoerne i ovnen ved 180 grader i cirka 15-20 minutter eller indtil hviden er bagt men blommen stadig er lidt flydende indeni.
Skrevet af: Louise DamKategori: Morgenmad & Brunch
Det ser enormt lækkert ud!! Skal prøves.
Ja, det må du endelig gøre :-)
Hvordan skal den bages i ovnen.
Over- og undervarme, varmluft eller????
Jeg bruger bare alm. ovn til det.