Crunchy müsli med kakao // Granola,
Opvarm olie og honning i en gryde. Tilsæt de resterende ingredienser og rør det hele godt rundt. Fordel massen på en bageplade med bagepapir og bag müslien i ovnen i cirka 15 minutter. Hold øje med den undervejs, den må ikke blive brændt. Den skal stadig være lidt blød når du tager den ud. Når den køler af vil den blive sprød og hård. Rør et par gange i müslien imens den afkøler. Når den er helt kold gemmes den i en krukke, bøtte eller lignende med tætsluttende låg. Den burde kunne holde sig sådan i cirka 1 måned.
Crunchy müsli med kakao // Granola
1 glas
Forberedelsestid: 60 min
Ingredienser
2,5 dl kokosolie
2,5 dl honning
1,25 dl kakaopulver
12 dl havregryn
1 spsk vanilje ekstrakt/essens
1/2 tsk salt
100-200 g hakkede nødder (jeg brugte 50 g pecannødder og 50 g valnødder, men der kunne godt have været flere nødder i)
Fremgangsmåde
Opvarm olie og honning i en gryde. Tilsæt de resterende ingredienser og rør det hele godt rundt. Fordel massen på en bageplade med bagepapir og bag müslien i ovnen i cirka 15 minutter. Hold øje med den undervejs, den må ikke blive brændt. Den skal stadig være lidt blød når du tager den ud. Når den køler af vil den blive sprød og hård. Rør et par gange i müslien imens den afkøler. Når den er helt kold gemmes den i en krukke, bøtte eller lignende med tætsluttende låg. Den burde kunne holde sig sådan i cirka 1 måned.
Opskriften er fundet her.
Skrevet af: Louise DamKakaopulver, NødderKategori: Morgenmad & Brunch
Hej 😊. Den müsli ser superlækker ud! Men mener du virkelig 1/2 spiseskefuld salt..? Det lyder af rigtig meget, og i den opskrift, du refererer til, står også tsp og ikke tbs..
Hej Charlotte, jo det tror jeg vidst du har ret i. Jeg har rettet i opskriften :-)
Hej:-) jeg lavede det igår, og det smager super godt! Men min kæreste siger at den umuligt kan være sund. Hvad mener du? Der er vel ikke sukker i kakaopulver.
Mvh Henriette
Nej, det er ikke sundt. Men hvis man bare bruger lidt ad gangen burde det være ok. Og nej, der er ikke sukker i kakaopulveret.
Hej Louise
Kan man bruge alm vanilie sukker ??
Mvh christina
Ja det kan du sagtens :-)
Hej
Hvad er temp. på ovnen? 200? Alm. ?
Ja, 200 grader alm. ovn.
Hejsa Louise.
Det ser virkelig, super lækkert ud!!!! Har bare lige et spørgsmål: er det muligt, at man kan bruge andet end kokusolie og har du evt. et alternativ?
Hej Ida
Jeg tror sagtens du kan bruge f.eks. solsikkeolie i stedet for.
Uuuha det ser nemt, hurtigt samt lækkert ud! Det må jeg prøve. Drøner i Netto!
Det lyder godt :-) Håber den blev ligeså god som forventet!
Mmmmmhh, virkelig lækker opskrift! Har lige lånt den til min blog, og selvfølgelig linket tilbage, hvis det er i orden ;-) http://definersundt.wordpress.com/2014/01/12/sprod-glutenfri-chokolademusli/
Hej Matilde
Dejligt du kunne lide den, og det er helt ok du har lånt den :-)