Det er faktisk bare en banan du skære i mindre bidder, dem fryser du så ned og når de er frosne overtrækkes de med chokolade og pyntes eventuelt med lidt kokosmel eller lignende. De frosne bananbidder opbevares så i fryseren indtil man får lyst til en sød og kold snack. De minder på sin vis meget om de banan ispinde med chokolade jeg tidligere har lavet. Her får man dog kun et lille stykke banan ad gangen.
Frosne bananbidder med chokolade
Justér antal10 stk.
Ingredienser
- 1 banan
- 100 g (reklamelink)mørk chokolade
- 2 tsk (reklamelink)kokosolie
Forslag til pynt
- (reklamelink)Frysetørrede hindbær
- (reklamelink)Kokosmel
- Hakkede usaltede pistacienødder
Sådan gør du
- Skær bananen i mindre bider, cirka 10 stk.
- Læg bananskiverne på en tallerken eller et skærebræt og læg husholdningsfilm over.
- Sæt i fryseren i cirka 1 time.
- Smelt chokoladen i mikroovnen eller over vandbad og bland kokosolien i. (kokosolien gør at chokoladen stivner nemmere, og den er nemmere at overtrække med)
- Gør din pynt klar.
- Tag bananbidderne ud af fryseren og dyp dem i chokoladen. Læg dem på noget bagepapir og drys med valgfri pynt. Du skal pynte med det samme, da chokoladen størkner meget hurtigt.
- Sæt nu bananstykkerne med chokolade i fryseren igen.
- Tag dem ud af fryseren når de skal spises :-)
Næringsindhold (OBS! Kun vejledende)
Servering: 1 stk. | Kalorier: 70 kcal | Kulhydrater: 8 g | Protein: 1 g | Fedt: 5 g
Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!
Skrevet af: Louise Dam[show_post_categories show="tag"]Kategori: [show_post_categories show="category"]
Mathilde skriver
Du skal næsten prøve at lave dem med peanutbutter imellem to skiver bananer – det smager også fantastisk :-)
Louise Dam skriver
Ja, dem har jeg faktisk også set. Dem må blive et næste projekt :-)
Lena skriver
eeeiiiij Louie, du smider om dig med lækre opskrifter, jeg bliver helt lækkersulten :)
Disse skal prøves, de må bestemt være et hit hos ungerne :)
Louise Dam skriver
Dejligt at høre du synes om opskrifterne. Jeg er helt sikker på at børnene vil være vilde med dem :-)