• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
Louises Madblog
  • OPSKRIFTER
  • REJSER
  • SAMARBEJDE
  • OM
  • KONTAKT
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
menu icon
go to homepage
  • OPSKRIFTER
  • REJSER
  • SAMARBEJDE
  • OM
  • KONTAKT
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • OPSKRIFTER
    • REJSER
    • SAMARBEJDE
    • OM
    • KONTAKT
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • YouTube
  • ×

    Forside » Opskrifter » Aftensmad » Tilbehør til aftensmaden

    Kartoffel- og svampegratin

    Udgivet: feb 3, 2013 · Opdateret: maj 6, 2021 af Louise Dam

    Gå til opskrift Udskriv
     

    Kartoffel- og svampegratin


    Det kan nogle gange være svært at finde på noget lækkert og nemt tilbehør til det gode kød man nu har gjort klar. Men her er altså både en rigtig smagfuld ret og så er den også ret nem at lave. En rigtig dejlig gratin med kartofler, svampe og hvidvin.

    piskeris Chestnut

    Kartoffel- og svampegratin

    4 personer
    Forb. tid 1 t
    Samlet tid 1 t

    Ingredienser

    • 750 g mellemstore kartofler i tynde skiver
    • 3 ½ dl mælk
    • 3 spsk. hvidvin
    • 2 spsk. smør
    • 2 fed hvidløg
    • 250 g champignon i fine skiver
    • Salt og peber
    - undgå din skærm går ud

    Sådan gør du
     

    • Tænd ovnen på 220 grader og smør et ovnfast fad med lidt smør.
    • Bring kartoffelskiver, mælk og hvidvin i kog i en gryde. Smag til med salt og peber og rør jævnligt rundt. Lad det simre, mens du fortsætter med svampene.
    • Varm smørret op på en pande ved middel varme og tilsæt to fed presset eller finthakket hvidløg. Kom svampene på og rør rundt indimellem til de bliver bløde.
    • Hæld svampene over i gryden med kartofler. Bland det hele sammen og hæld det over i fadet. Bag gratinen i ovnen i cirka 45 minutter, eller indtil den er sprød og gylden på toppen

    Dine egne noter

    Klik her for at tilføje dine egne noter

    Næringsindhold (OBS! Kun vejledende)

    Servering: 1 person | Kalorier: 216 kcal | Kulhydrater: 39 g | Protein: 9 g | Fedt: 4 g
    Bedøm denne opskrift:
    ingen anmeldelser endnu
    Gem på Pinterest Gem som favorit / på madplan Gå til favoritter Udskriv
    Har du prøvet denne opskrift?Nævn @louisesmadblog eller tag #louisesmadblog!
    Kartoffel- og svampegratin
    Kartoffel- og svampegratin
    Kartoffel- og svampegratin
    Kartoffel- og svampegratin
    Kartoffel- og svampegratin

    « Lasagne med torsk og pesto
    Mine favoritopskrifter »

    Læserinteraktioner

    Kommentarer

    1. Katrine

      april 19, 2021 at 7:14 pm

      Kan man komme ost oven på?

      Svar
      • Louise Dam

        maj 04, 2021 at 12:13 am

        Det kan du sagtens :-)

        Svar
    2. Lullumut

      februar 03, 2013 at 9:13 pm

      Nu er jeg slet ikke til svampe overhovedet. Men denne her ret ser så delikat ud, at det må prøves :-)

      Svar
      • Louise Dam

        februar 04, 2013 at 9:52 am

        Ellers må kæresten jo spise alle svampene for dig :-)

        Svar

    Skriv et svar Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Vurdering af opskriften




    Primær Sidebar

    Louise Dam, Louisesmadblog.dk

    Jeg hedder Louise, jeg er 34 år og bor i København sammen med min kæreste Martin og min datter Amalie. Jeg elsker at stå i mit køkken og lave lækre opskrifter til jer. Her på min blog finder du nemme og lækre retter, ofte med billeder af fremgangsmåden. Her kan alle være med! Jeg håber du finder en opskrift du kan bruge i blandt de over 800 opskrifter på siden.
    Læs mere om mig!

    Nye opskrifter

    Hjemmelavet jordbærguf

    Hjemmelavet guf

    Vandmelonsalat

    Vandmelonsalat med feta

    Gulerodskage med floedeosteglasur

    Gulerodskage med ostecreme

    Groen kartoffelsalat med avocadodressing

    Kartoffelsalat med avocadodressing

    Lemonade

    Lemonade

    Spidskaalssalat

    Spidskålssalat

    Copyright

    Kopiering fra denne hjemmeside må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node, og kun indenfor de rammer, der er nævnt i aftalen.

    For alle andre gælder det at der er copyright på billeder og tekst (også fra sociale medier som Facebook og Instagram). Billeder og tekst må derfor aldrig bruges uden forudgående skriftlig tilladelse.

    Overtrædelse af ophavsretten medfører et krav om vederlag for krænkelse af ophavsret og krav om øjeblikkeligt at fjerne billeder.

    Tilmelding til mit nyhedsbrev

    Ved at tilmelde dig mit nyhedsbrev, accepterer du, at jeg må sende dig mails når jeg udgiver en ny opskrift. Du kan til enhver tid afmelde dig nyhedsbrevet igen.
    • Hjemmelavet guf
    • Vandmelonsalat med feta
    • Gulerodskage med ostecreme
    • Kartoffelsalat med avocadodressing
    • Lemonade
    • Spidskålssalat
    Mig

    Jeg hedder Louise! Jeg er 33 år og bor i København sammen med min kæreste og datter. Jeg elsker at stå i mit køkken og lave lækre opskrifter til jer. Her på min blog finder du nemme og lækre retter med billeder af fremgangsmåden. Her kan alle være med! Jeg håber du finder en opskrift du kan bruge i blandt de omkring 800 opskrifter på siden.

    Mere om mig →

    • Helstegt oksemørbrad
    • Bananpandekager
    • Pastasalat med cremet karrydressing og grøntsager
    • Bagekartofler
    • Panang karry med kylling (Panang Gai)
    • Vietnamesiske forårsruller / rispapirruller

    Kopiering fra denne hjemmeside må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node, og kun indenfor de rammer, der er nævnt i aftalen.

    For alle andre gælder det at der er copyright på billeder og tekst (også fra sociale medier som Facebook og Instagram). Billeder og tekst må derfor aldrig bruges uden forudgående skriftlig tilladelse.

    Overtrædelse af ophavsretten medfører et krav om vederlag for krænkelse af ophavsret og krav om øjeblikkeligt at fjerne billeder.

    Footer

    ↑ Til toppen


    Om

    Råvareindeks

    Kontakt

    Privatlivspolitik


    Copyright © 2021 - Louises Madblog - CVR 35614788

    X
    Giv blomster med 10 % i rabat hos Euroflorist med koden LOUISEMAD10 (reklamelink)
    Køb her